Foire de l'Olive et des Produits d'Automne

Foire de l'Olive 2025 à Coriano

La 38e édition de la Foire de l'Olive et des Produits d'Automne s'est tenue le samedi 22 et le dimanche 23 novembre 2025 dans le centre historique de Coriano, Province de Rimini. Le cœur de la manifestation était la Maison de l'Huile, avec des parcours sensoriels, des dégustations et des ateliers, aux côtés des stands des producteurs d'huile des collines de la Romagne.

Les stands gastronomiques ont proposé des spécialités préparées par des chefs à base d'olives, de champignons et d'huile d'olive extra vierge, tandis que le marché a réuni des olives locales, du fromage de fossa, du miel, des champignons et du vin. La fête s'est poursuivie les jours suivants avec des dîners thématiques d'automne — viande et vin, morue, champignons et légumes, fromages et pommes de terre — pour se terminer par un marché de Noël et l'allumage de l'arbre. Parmi les moments musicaux, l'AperiRock avec les Birri Medi.

Programme de la 38e édition (22-23 novembre 2025) :

• Samedi 22 et dimanche 23 — Maison de l'Huile avec parcours sensoriels, dégustations et ateliers ; stands gastronomiques avec des plats à base d'olives, de champignons et d'huile d'olive vierge extra ; marché des producteurs avec huiles, fromages, miel, champignons et produits locaux
• Samedi 22, 18h00 — AperiRock avec les Birri Medi

Programme prolongé les jours suivants (dîners d'automne sous le chapiteau de la place Don Minzoni) :

• Lundi — Viande et Vin
• Mardi — Morue
• Mercredi — Champignons et Légumes
• Jeudi — Fromages et Pommes de terre
• Vendredi 28 — dîner caritatif
• Samedi 29 — jeux et tournois de bar
• Dimanche 30 — marché de Noël et allumage de l'arbre

Maison de l'Huile, stands gastronomiques à base d'olives et de champignons, AperiRock avec les Birri Medi, dîners thématiques d'automne.