La fête d'été de Ruda, entre grenouilles frites, musique de bal et tradition frioulane
La Fieste dai Cros — littéralement «fête des grenouilles» en frioulan — est l'un des rendez-vous estivaux les plus caractéristiques de Ruda, un village de la Bassa Friulana dans la province d'Udine. Associée depuis des années à la Festa dell'Unità (Fête de l'Unité), elle allie la tradition gastronomique populaire au moment de convivialité et de débat typique des fêtes de village, dans un mélange authentique de bonne chère, de musique et d'engagement civique.
La star absolue est la grenouille frite, spécialité emblématique de la cuisine de la Bassa Friulana, liée au territoire des fleuves et des sources. Aux côtés des grenouilles, les stands proposent les grands classiques de la tradition : le frico, les cevapcici, les grillades, la polenta et les plats de poisson, le tout accompagné de vin et de bière. Une cuisine simple et abondante, à déguster lors des longues soirées d'été.
La fête propose chaque soir des animations : les soirées de musique de bal (liscio) avec orchestres et danses de groupe, le cinéma en plein air, les promenades sous les étoiles et les inévitables loteries, avec des prix attrayants. Au fil des ans, la manifestation a également accueilli des concerts de renom, comme celui des Modena City Ramblers, aux côtés d'espaces dédiés aux débats culturels et politiques. Un rendez-vous qui raconte l'esprit convivial et solidaire de Ruda et de la Bassa Friulana.
La Fieste dai Cros / Sagra delle Rane revient à Ruda, dans la Bassa Friulana, l'événement estival associé à la Festa dell'Unità. Comme le veut la tradition, la spécialité est la grenouille frite, accompagnée de frico, cevapcici, grillades et plats de poisson, avec vin et bière.
Les soirées sont animées par la musique de bal, les danses de groupe, le cinéma en plein air et les loteries, aux côtés d'espaces de débat. Les dates précises de l'édition 2026 seront communiquées par les organisateurs dans les semaines précédant la fête.
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les dates et les événements en soirée, sera annoncé par les organisateurs dans les semaines précédant la fête (l'édition se déroule typiquement au cœur de l'été, entre juillet et août). La structure traditionnelle comprend des stands gastronomiques avec grenouilles frites, frico, cevapcici, grillades et plats de poisson, des soirées de musique de bal avec orchestres et danses de groupe, du cinéma en plein air, des débats culturels et trois loteries avec des prix attrayants.
Ruda se trouve dans la Bassa Friulana, accessible en voiture depuis l'autoroute A4 (sortie Palmanova) en quelques minutes. L'aire de fête dispose d'un parking.
L'entrée à la fête est libre ; nourriture, boissons et loteries sont disponibles aux stands. Les dates précises de l'édition 2026 seront communiquées par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.
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