Pain « cafone » farci au ragoût et musique live dans la cour du Convento di Sant'Antonio
Chaque année, en juin, la cour du Convento di Sant'Antonio à Ischia se transforme en une grande table en plein air. La Fête du Cuzzetiello est le rendez-vous le plus convivial des célébrations en l'honneur de Saint Antoine de Padoue, organisées par les Frères Mineurs avec le Comité des Fêtes : une soirée où la foi, la musique et la tradition gastronomique se rencontrent sous le ciel de l'île, ouverte aussi bien aux résidents qu'aux visiteurs de passage.
Le protagoniste absolu est le cuzzetiello : le pain « cafone » typique dont on retire la mie pour le remplir de ragoût et de boulettes. C'est le symbole parfait de la cuisine pauvre de l'île, celle qui ne gaspille rien et qui a fait de la simplicité sa force. Servi chaud, enveloppé dans du papier, on le mange debout en se promenant entre les stands : un geste informel qui est en soi un petit rituel collectif, capable de mettre d'accord grands-parents, enfants et touristes curieux.
Les stands gastronomiques, gérés par le Comité des Fêtes, ouvrent à 21h et restent le cœur battant de la soirée : ici, on fait la queue, on discute, on commente la portion du voisin. C'est la partie la plus populaire de la fête, celle qui ramène chaque année des centaines de personnes dans la cour du couvent.
La dégustation est toujours accompagnée de musique live. Lors de l'édition 2026, le groupe I Personal, une formation très appréciée sur l'île, est monté sur la scène installée dans la cour, avec un répertoire allant des grands classiques napolitains aux succès italiens les plus chantés. Le résultat est une soirée où l'on mange, chante et danse, sans rigidité et sans billets à présenter à l'entrée.
La fête n'est pas un événement isolé : elle s'inscrit dans le calendrier des célébrations qui animent le couvent et le quartier environnant du 1er au 13 juin, entre célébrations religieuses et rendez-vous civils. Parmi les moments les plus attendus :
Le Convento di Sant'Antonio s'élève le long des Rampe di Sant'Antonio, sur le bord de l'ancienne coulée de lave de 1301 qui a détruit l'établissement d'origine. L'église actuelle a été construite en 1740 et, depuis 1920, elle est officiée par les frères mineurs, qui en ont fait un point de référence spirituel et social pour la ville. Sa cour, pendant quelques soirs par an, change de fonction et devient une place, une cuisine et une salle de bal.
La commune d'Ischia, dans la province de Naples et donc en Campanie, ne se résume pas aux thermes et aux plages : c'est aussi une communauté qui redécouvre en été ses fêtes patronales et ses recettes. Participer à la Fête du Cuzzetiello signifie voir l'île de l'intérieur, loin du front de mer le plus touristique, lors d'une soirée qui appartient avant tout aux habitants d'Ischia. Pour ceux qui sont en vacances, c'est aussi le moyen le plus direct de goûter un plat que l'on trouve difficilement sur les menus des restaurants.
Tradition, foi et bonne chère se sont donné rendez-vous le samedi 6 juin 2026 dans la cour du Convento di Sant'Antonio à Ischia. La Fête du Cuzzetiello, organisée dans le cadre des célébrations en l'honneur de Saint Antoine de Padoue 2026, a confirmé son rôle de rendez-vous le plus attendu de la partie civile de la fête.
À 21h, les stands gastronomiques gérés par le Comité des Fêtes ont ouvert leurs portes. Le protagoniste absolu était le cuzzetiello : le pain « cafone » typique évidé et rempli de ragoût et de boulettes, symbole d'une cuisine insulaire pauvre devenue fête. Pour accompagner la dégustation, la musique live du groupe I Personal, une formation très appréciée sur l'île, avec un répertoire allant des classiques napolitains aux succès italiens, faisant chanter et danser le public jusqu'à tard dans la soirée.
La soirée s'inscrivait dans un calendrier chargé : du 1er au 13 juin, le couvent a accueilli la Tredicina, la procession en mer avec la bénédiction des eaux, un concert pour trompette et orgue, des spectacles théâtraux et les dégustations du Comité, jusqu'au jour du Saint, le 13 juin, avec les messes solennelles et la procession dans les rues de la ville.
Ischia est accessible en ferry ou en hydroglisseur depuis Naples (Molo Beverello et Calata Porta di Massa) et depuis Pozzuoli. Le débarquement se fait à Ischia Porto, d'où le Convento di Sant'Antonio, le long des Rampe di Sant'Antonio, est accessible en quelques minutes à pied ou avec les bus urbains de l'île.
La soirée se déroule dans la cour du couvent à partir de 21h, avec l'ouverture des stands gastronomiques gérés par le Comité des Fêtes et la musique live qui suit.
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