Fête du Cochon de Montagnana
Une journée dédiée à la tradition paysanne de la transformation du porc
Présentation de Fête du Cochon
La tradition du porc, cœur de la civilisation paysanne
La Fête du Cochon de Montagnana, dans la province de Padoue, est l'un des événements gastronomiques hivernaux les plus appréciés de la Scodosia. Organisée par la Pro Loco Montagnana, la manifestation célèbre un ancien rite de la civilisation paysanne vénitienne : la transformation du porc, autour de laquelle tournait autrefois l'économie familiale des campagnes.
Saveurs, marché et gastronomie
Dans le centre historique de la ville fortifiée, la journée propose des dégustations de charcuterie et de produits du porc, de la gastronomie traditionnelle, un marché et des stands. La Pro Loco installe sa propre Pro Locanda avec un menu dédié aux saveurs de la tradition, dans une atmosphère de fête qui unit la communauté en plein hiver.
Montagnana, ville fortifiée à découvrir
La fête est aussi l'occasion de visiter Montagnana, l'une des villes fortifiées les mieux conservées d'Europe, avec son imposante enceinte du XIVe siècle, ses tours et ses places. Un village du sud de la Vénétie où la tradition gastronomique s'entremêle avec l'histoire et le paysage de la plaine padouane.
Fête du Cochon — édition 2026
La Fête du Cochon 2026, qui en était à sa XVIIe édition, s'est déroulée le dimanche 15 février 2026 à Montagnana (PD) à partir de 10h00, organisée par la Pro Loco Montagnana. Une journée dédiée à la tradition et à la culture populaire de la transformation du porc, avec dégustations de charcuterie et produits typiques, gastronomie traditionnelle, marché et le menu spécial proposé à la Pro Locanda.
Programme Fête du Cochon 2026
Dimanche 15 février 2026
- À partir de 10h00 — Ouverture de la fête dans le centre historique
- Dégustations de charcuterie et produits du porc
- Gastronomie traditionnelle et menu spécial de la Pro Locanda
- Marché et stands
Programme organisé par la Pro Loco Montagnana. Pour le menu complet de la Pro Locanda, consultez prolocomontagnana.it.
Temps forts Fête du Cochon 2026
Dégustations de produits du porc et menu spécial de la Pro Locanda dans le centre fortifié de Montagnana.
Tarifs Fête du Cochon 2026
Informations pratiques — Fête du Cochon
Comment s'y rendre
Montagnana est accessible en voiture depuis l'A13 (sortie Monselice) et en train sur la ligne Mantoue-Monselice. La fête se déroule dans le centre historique.
Informations
Pour le menu de la Pro Locanda, les horaires et les réservations, consultez le site prolocomontagnana.it ou la page Facebook de la Pro Loco Montagnana.
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Où se déroule — Fête du Cochon
Centro storico di Montagnana
Centro storico, 35044 Montagnana