Fête de la Minestra 'Mmaritata (Quartier Santa Barbara)
Vous consultez une édition passée (2025)
Cet événement a déjà eu lieu.
Édition 2025 — Fête de la Minestra 'Mmaritata
L'édition 2025
La Fête de la Minestra 'Mmaritata est revenue dans le quartier Santa Barbara, à Ariano Irpino, le 4 août 2025. Une seule soirée, comme le veut la tradition, dédiée au plat qui raconte le mieux la cuisine paysanne de l'Irpinia : le "mariage" entre la viande de porc et les légumes sauvages, cuits longuement jusqu'à ce qu'ils fusionnent en une seule préparation.
À côté de la soupe, les stands ont proposé d'autres produits typiques du territoire, tandis que de la musique folklorique et des spectacles ont accompagné la soirée. L'événement faisait partie du calendrier plus large des festivités en l'honneur de Sainte Barbe, qui, durant la première semaine d'août, allient célébrations religieuses et rendez-vous gastronomiques, et il s'est déroulé parallèlement à l'autre grande fête d'Ariano de ces jours-là, celle du ragoût.
Comme pour toutes les fêtes de quartier de la commune d'Ariano Irpino, l'organisation a été confiée aux bénévoles de la communauté locale, qui remettent en scène chaque année les recettes familiales pour un public composé principalement de résidents et de visiteurs des communes voisines.
Fête de la Minestra 'Mmaritata en bref
Historique de Fête de la Minestra 'Mmaritata
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette édition à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.