Le village balnéaire de Spadafora célèbre la mer, les traditions et le stockfisch
La Fête de la Mer et StoccoFest est le grand événement estival du village balnéaire de Spadafora, commune de la ville métropolitaine de Messine donnant sur la mer Tyrrhénienne. Née en 2023 à l'initiative de la Pro Loco de Spadafora, elle est devenue en quelques années l'un des rendez-vous les plus attendus du littoral tyrrhénien messinais, attirant des visiteurs de toute la Sicile et de la Calabre voisine. La fête se déploie le long de la pittoresque Via Marina, au cœur du village, qui se transforme pendant quelques soirées en un grand village de la mer animé par des stands, des parfums et de la musique jusqu'au bout de la nuit.
La cuisine de la mer est la vedette absolue. Le long du parcours, le village du poisson, des stands gastronomiques et des espaces dédiés aux démonstrations culinaires (show cooking) sont installés, où des chefs locaux préparent en direct des spécialités à base de poissons frais. Les dégustations sont accompagnées de conférences, forums, expositions et projections vidéo qui racontent l'identité maritime de Spadafora et la culture de la mer en Sicile.
Le cœur gourmand de la manifestation est le StoccoFest, dédié au stockfisch, produit emblématique de la tradition de la région de Messine. Le moment le plus attendu est le concours de 'ghiotta' de stockfisch, qui met au défi des chefs et des maîtres cuisiniers appelés à réinterpréter ce plat identitaire. Le StoccoFest est également devenu une occasion de dialogue entre les grandes traditions gastronomiques italiennes : lors des éditions précédentes, des interprètes du stockfisch de Mammola, de la morue à la vicentine et des recettes siciliennes les plus authentiques se sont affrontés.
Outre le volet gastronomique, la Fête de la Mer propose un riche programme de spectacles musicaux et folkloriques, des représentations de danse, des moments de poésie et des divertissements en soirée. On y trouve également des marchés créatifs d'artisanat, des ateliers expérientiels pour les enfants et les familles, ainsi que des initiatives dédiées aux métiers de la mer, comme l'art des nœuds et des filets. Le Château de Spadafora, monument emblématique du village, a accueilli des expositions d'art liées au thème de l'eau, enrichissant la fête d'une dimension culturelle.
La Fête de la Mer et StoccoFest est en accès gratuit et implique toute la communauté de Spadafora, avec le soutien de la municipalité. C'est une occasion idéale pour découvrir le village balnéaire, goûter aux saveurs de la mer Tyrrhénienne et vivre l'atmosphère authentique des soirées d'été en Sicile, entre mer, tradition et convivialité.
La Fête de la Mer et StoccoFest 2026 de Spadafora est attendue pour le 27 juillet 2026, date annoncée par les organisateurs. La manifestation, organisée par la Pro Loco de Spadafora, revient le long de la Via Marina dans le village balnéaire avec le village du poisson, les démonstrations culinaires, les dégustations de cuisine de la mer et le StoccoFest dédié au stockfisch.
Le moment fort, le concours de 'ghiotta' de stockfisch, est également confirmé, ainsi que des expositions, des ateliers, des marchés et des spectacles musicaux et folkloriques. Le programme détaillé avec les horaires, les invités et la programmation sera communiqué par la Pro Loco de Spadafora sur ses canaux officiels dans les semaines précédant la fête.
Spadafora est située sur le littoral tyrrhénien de la ville métropolitaine de Messine. En voiture, on y accède par l'autoroute A20 Messine-Palerme (sortie Villafranca Tirrena/Spadafora) ou par la SS113. En train, le village est desservi par la gare de Spadafora sur la ligne tyrrhénienne Messine-Palerme. Les aéroports les plus proches sont ceux de Catane et de Reggio de Calabre.
La manifestation se déroule en été le long de la Via Marina, dans le village balnéaire de Spadafora. L'entrée est gratuite. Le programme détaillé avec les horaires et les invités est publié par la Pro Loco de Spadafora sur ses canaux officiels et sociaux dans les semaines précédant l'événement.
Il est conseillé d'arriver en fin d'après-midi pour profiter du front de mer au coucher du soleil et dîner avec les spécialités de poisson. Pour ceux qui viennent de l'extérieur, la région de Milazzo et le littoral messinais offrent de nombreuses structures d'accueil.
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Partagez votre expérience avec la communauté.
Via Marina, Borgo Marinaro