Fête de l'Hospitalité
La fête du 15 août au sanctuaire de la Madonna delle Rocche à Molare
Présentation de Fête de l'Hospitalité
Une fête du 15 août sur les collines d'Ovada
La Fête de l'Hospitalité est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Molare, dans la province d'Alexandrie. Elle se déroule aux alentours du 15 août (Ferragosto) près du hameau du sanctuaire de la Madonna delle Rocche, dans la haute vallée de l'Orba, et tire son nom de l'esprit d'accueil qui anime ce village de colline depuis plus de quarante ans. Organisée par la Pro Loco Rocche, la manifestation transforme pendant quatre soirées la place et les prairies autour du sanctuaire en un grand lieu de rencontre, entre tablées, musique et parfums de cuisine.
Le cœur : la cuisine de tradition
Les stands gastronomiques sont l'âme de la fête et ouvrent généralement à partir de 19h30. La cuisine est celle, franche et généreuse, de la tradition piémontaise et ovadaise, avec des plats qui reviennent fidèlement chaque année :
- Raviolis faits comme autrefois
- Polenta accompagnée de sauces et de fromages
- Ragoût de cheval, spécialité typique de la région
- Rôti des Rocche et viande grillée
- Saucisse, brochettes et frites
- Tomino au speck
- Desserts maison
Musique et soirées
Chaque soir, la fête propose des animations musicales : orchestres de bal, DJ sets et groupes live allant de la musique populaire aux sonorités plus modernes, animant l'après-dîner sous les étoiles. Lors des éditions récentes, des noms comme les Evivi Mas, les Stratagemma et le Clan Banlieue Agrifolk se sont succédé, en plus des soirées dansantes avec des orchestres de liscio.
Le sanctuaire et la vallée de l'Orba
Le cadre est celui du Sanctuaire de la Madonna delle Rocche, considéré comme la porte de la haute vallée de l'Orba, aujourd'hui confié à la communauté des Pères Passionistes. Le lieu unit la dimension dévotionnelle typique des fêtes du 15 août en Italie à l'atmosphère conviviale de la fête de village : pour beaucoup d'habitants de Molare et d'Ovada, c'est la fête qui clôture l'été, une occasion de se retrouver entre amis et en famille. Une étape authentique pour ceux qui souhaitent découvrir la Province d'Alexandrie et le Piémont loin des circuits les plus touristiques.
Fête de l'Hospitalité — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de l'Hospitalité se déroule du mercredi 12 au samedi 15 août près du hameau du sanctuaire de la Madonna delle Rocche, à Molare (AL).
Comme le veut la tradition, chaque soir, les stands gastronomiques de la Pro Loco Rocche ouvrent à partir de 19h30 avec les plats typiques de la fête — raviolis, polenta, ragoût de cheval, rôti, saucisse, tomino au speck, frites et desserts — accompagnés de soirées musicales avec des orchestres de bal, des groupes live et des DJ sets.
Les dates de l'édition 2026 sont confirmées par le portail touristique Visit Ovada. Le programme musical complet, avec les noms des artistes et des soirées, sera rendu public par les organisateurs dans les semaines précédant le 15 août.
Programme Fête de l'Hospitalité 2026
Le calendrier détaillé des soirées de l'édition 2026, avec concerts, DJ sets et orchestres de bal, sera publié par la Pro Loco Rocche dans les semaines précédant la manifestation.
Selon la coutume des éditions récentes, la structure prévoit :
- Mercredi 12 août — ouverture des stands gastronomiques à partir de 19h30 et soirée musicale
- Jeudi 13 août — dîner et divertissement live
- Vendredi 14 août — dîner et soirée dansante
- Samedi 15 août (Ferragosto) — soirée phare avec concert et bal
Les noms des artistes seront communiqués ultérieurement.
Temps forts Fête de l'Hospitalité 2026
La soirée du 15 août est le moment le plus attendu, avec le dîner aux stands de la Pro Loco Rocche et le concert en soirée. Incontournables, le ragoût de cheval et le rôti des Rocche sont les plats emblématiques de la fête.
Tarifs Fête de l'Hospitalité 2026
Informations pratiques — Fête de l'Hospitalité
Où
Frazione Santuario Madonna delle Rocche, Molare (AL), dans la haute vallée de l'Orba.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Ovada, on atteint Molare en quelques minutes, puis on continue vers le sanctuaire ; depuis l'autoroute A26, sortie Ovada. La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Ovada (ligne Gênes–Acqui Terme), d'où l'on continue en voiture.
Horaires et entrée
Stands gastronomiques ouverts généralement à partir de 19h30. Entrée libre à la fête ; on paie sa consommation aux stands gastronomiques.
Conseils
Apportez un pull léger pour la soirée : le sanctuaire est situé sur une colline et la température baisse. Arrivez tôt pour trouver une place aux tables lors des soirées phares du 15 août.
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Où se déroule — Fête de l'Hospitalité
Santuario Madonna delle Rocche
Località Santuario Madonna delle Rocche, 15074 Molare