Festa del Melere – Polenta e Osei

La fête d'été du hameau de Melere

Dans le hameau de Melere, fraction de Trichiana à Borgo Valbelluna (province de Belluno), août est le mois de la Festa del Melere. Pendant deux semaines, le petit village de montagne se transforme en lieu de rencontre pour les résidents et les visiteurs, avec des stands gastronomiques, de la musique et des activités en plein air.

Polenta e osei, le plat emblématique

Le cœur de la fête est la polenta e osei, une interprétation locale du plat traditionnel : polenta accompagnée de viandes comme des saucisses et des côtes de porc. À côté de cette spécialité, le stand propose des casunziei, des fromages alpins et des vins DOC de la région, dans un menu qui raconte la cuisine de montagne de la Valbelluna.

Pas seulement de la gastronomie

• Randonnées guidées sur les sentiers alpins (réservation conseillée)
• Marchés artisanaux avec des créations locales
• Concerts de musique folklorique et soirées dansantes avec orchestre
• Ateliers éducatifs de cuisine de montagne pour enfants
• Jeux traditionnels

Avec une entrée gratuite à l'espace fête, la Festa del Melere est l'une des fêtes de village les plus authentiques de la province de Belluno : une occasion de découvrir un village de montagne, ses saveurs et sa communauté, dans une atmosphère simple et accueillante typique de la Valbelluna.