Festa dei Fichi di Casale Litta

La figue à l'honneur

À Casale Litta - commune de la province de Varèse au cœur de la Valbossa - la figue est un produit typique du territoire, et la Festa dei Fichi est née précisément pour la célébrer. Organisée par l'association Matt de Casàa, la sagra transforme pendant quatre jours les cours et les rues du village en un parcours de goût et de tradition autour de ce fruit d'automne.

Une cuisine créative autour des figues

Le cœur de la fête est la cuisine, avec des plats qui réinterprètent la figue de manière originale : des raviolis à la pintade et aux figues au risotto aux figues et à la scamorza, ainsi que de nombreuses autres propositions sucrées et salées. Une offre gastronomique soignée, capable de surprendre et de raconter la polyvalence d'un ingrédient lié à la terre de Casale Litta.

Musique, marché et spectacles

Outre la table, la Festa dei Fichi propose de la musique live, un marché de produits et d'artisanat, et divers spectacles, dans une atmosphère de fête qui implique tous les âges. Avec la Sagra da Casà, c'est l'un des rendez-vous qui rendent le mois de septembre de Casale Litta l'un des plus animés du Varesotto, fruit de l'engagement des associations et des bénévoles du village.