Trois week-ends d'automne entre exposition mycologique et cuisine aux champignons à San Vito di Altivole
La Mostra dei Funghi di San Vito di Altivole, dans la province de Trévise, est un rendez-vous historique de l'automne vénitien, qui en est à ses dernières éditions après près de quarante ans d'existence. Pendant trois week-ends consécutifs en octobre, le hameau de San Vito célèbre les champignons avec une manifestation qui allie vulgarisation naturaliste et grande cuisine de saison, récompensée par le label Sagra di Qualità de l'UNPLI.
Le cœur culturel de la fête est l'exposition mycologique, organisée par un groupe d'experts qui exposent et expliquent les caractéristiques et les particularités des espèces récoltées. À côté, le stand gastronomique propose un menu riche qui met en valeur les champignons de mille manières, des gnocchis aux plats de gibier. La cave à vin, gérée par le groupe des Alpini, offre une sélection soignée de vins locaux.
Pendant la manifestation, des soirées à thème sont organisées, comme le dîner à la côtelette et le dîner au sanglier. Des propositions en plein air sont également disponibles : promenades guidées vers le Monte Ricco et la Rocca d'Asolo, et visites de sites prestigieux comme le Mémorial Brion, chef-d'œuvre de Carlo Scarpa protégé par le FAI, situé dans le territoire d'Altivole. C'est une façon de découvrir, au-delà de la bonne table, les beautés paysagères et culturelles de la Marca.
La 39ème Exposition de Champignons 2026 de San Vito di Altivole est attendue en octobre, avec les dates indiquées du 4 au 19 octobre (en attente de confirmation officielle du comité), sur les trois week-ends centraux du mois. La formule éprouvée est confirmée : l'exposition mycologique organisée par les experts, le stand gastronomique avec son riche menu aux champignons et au gibier, les soirées à thème et la cave à vin des Alpini. Des promenades guidées dans la nature et des visites des sites précieux de la région sont également prévues. Le programme détaillé avec les horaires et les soirées sera publié sur les canaux officiels (deliziedautunno.tv et Facebook du comité) à l'approche de l'événement.
L'Exposition de Champignons 2026 se déroule sur trois week-ends d'octobre (dates indiquées du 4 au 19 octobre, à confirmer). La structure de l'événement comprend :
Le calendrier précis des soirées et des horaires sera diffusé par le comité à l'approche de l'événement.
Espace des fêtes de San Vito di Altivole, hameau de la commune d'Altivole (TV), près d'Asolo.
Altivole est accessible en voiture depuis la région des contreforts de Trévise, près d'Asolo et de Castelfranco Veneto. Des parkings sont disponibles à proximité de l'espace des fêtes.
Comité des Fêtes de San Vito di Altivole : [email protected], tél. 0438 893385. Programme sur deliziedautunno.tv et sur la page Facebook du comité.
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Area festeggiamenti di San Vito di Altivole
San Vito di Altivole, 31030 Altivole