Calceranica Lake Street Food

Un festival de cuisine de rue au bord du lac de Caldonazzo

Le Calceranica Lake Street Food est un festival de cuisine de rue qui se déroule sur la promenade du lac de Calceranica al Lago, commune surplombant le lac de Caldonazzo, au cœur de la Valsugana dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige). Pendant quatre jours, la promenade le long de la rive se transforme en un parcours de saveurs, avec des food trucks et des cuisines mobiles alignés à deux pas de l'eau.

Des food trucks venus de toute l'Italie

Le cœur de la manifestation est composé de food trucks provenant de différentes régions italiennes, qui proposent un voyage à travers les spécialités de la cuisine de rue : des grands classiques comme les hamburgers, les fritures et les sandwichs gourmets jusqu'aux propositions plus régionales et aux alternatives sucrées. L'objectif est d'offrir aux visiteurs un large éventail de saveurs à déguster en plein air, dans une atmosphère informelle et conviviale.

Musique et ambiance sur la promenade

Outre l'aspect gastronomique, l'événement propose de la musique et des divertissements qui animent les soirées au bord du lac. Le cadre naturel du lac de Caldonazzo, l'un des lacs baignables les plus appréciés du Trentin, sert de décor à un rendez-vous qui allie bonne cuisine, sociabilité et panoramas de montagne, idéal pour une soirée estivale en famille ou entre amis.

Un événement du territoire

La manifestation est organisée par On The Road, avec le patronage de la commune de Calceranica al Lago, et s'inscrit dans le calendrier des événements estivaux qui animent les rives du lac de Caldonazzo durant la saison touristique. La formule récurrente confirme le festival comme l'un des rendez-vous street food les plus attendus sur la rive du lac.

Pourquoi participer

• Quatre jours de cuisine de rue avec des food trucks venus de toute l'Italie.
• Cadre sur la promenade du lac de Calceranica al Lago, au bord du lac de Caldonazzo.
• Musique et divertissements en soirée dans un contexte convivial et en plein air.
• Événement adapté aux familles, aux touristes en vacances au lac et aux passionnés de street food.