La fête du poisson de l'Adriatique au cœur de Cesenatico
Quand le printemps arrive, le centre historique de Cesenatico, dans la province de Forlì-Cesena, en Émilie-Romagne, se remplit des parfums et saveurs de la mer avec Azzurro come il Pesce, la fête qui célèbre le poisson de l'Adriatique, véritable protagoniste de la cuisine maritime romagnole. La manifestation se déroule au cœur du célèbre village de pêcheurs, le long des rives du Porto Canale Leonardo da Vinci et autour de la Piazza Ciceruacchio, où les stands gastronomiques servent des plats typiques préparés par des restaurateurs et des associations locales.
La caractéristique la plus appréciée de cette fête est qu'elle met chaque année à l'honneur un produit de la pêche spécifique, réinterprété avec créativité par les opérateurs. Après la seiche et la moule des éditions précédentes, l'édition 2026 couronne la canocchia (la cigale de mer), un crustacé humble et délicieux des eaux adriatiques, décliné en de nombreuses versions, de la tradition à l'innovation.
En plus des dégustations, Azzurro come il Pesce propose un riche programme d'accompagnement : le grand marché ambulant avec des produits artisanaux et des spécialités œnogastronomiques, les marchés faits main et vintage, les expositions photographiques, l'aire de jeux pour les plus petits et les concerts live sur la Piazza Ciceruacchio. Les associations de pêcheurs animent la zone du marché aux poissons, tandis que le Musée de la Marine ouvre ses portes pour raconter la culture de la mer. L'entrée est entièrement gratuite.
Le cadre est celui de l'un des villages maritimes les plus caractéristiques de la Riviera Romagnole : le Port Canal dessiné par Léonard de Vinci, avec ses bateaux historiques du Musée de la Marine amarrés le long des rives. Une promenade entre les stands d'Azzurro come il Pesce est la meilleure façon de découvrir l'âme maritime de Cesenatico hors de la saison balnéaire.
L'édition 2026 a élu la canocchia (la cigale de mer) reine de la manifestation, un crustacé symbole de la tradition adriatique réinterprété par les restaurateurs de Cesenatico dans de nombreuses préparations. Les dîners ont débuté dès le jeudi 23 avril, tandis que le programme public s'est concentré sur le week-end du 24 au 26 avril, entre la Piazza Ciceruacchio, le Porto Canale Leonardo da Vinci et les rues du centre historique. Entrée gratuite.
Quatre journées fin avril. Stands gastronomiques ouverts pour le déjeuner et le dîner pendant tout l'événement.
Centre historique de Cesenatico (FC) : Porto Canale Leonardo da Vinci, Piazza Ciceruacchio, Via Leonardo da Vinci et Corso Garibaldi.
Gratuite. Les dégustations aux stands sont payantes à la consommation.
Cesenatico est desservie par la gare ferroviaire sur la ligne Bologne-Rimini et par la sortie d'autoroute de Cesena sur l'A14. Le centre historique est accessible à pied depuis la gare en quelques minutes.
Bureau IAT de Cesenatico et site officiel visitcesenatico.it.
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Centro storico e Porto Canale Leonardo da Vinci
Piazza Ciceruacchio, 47042 Cesenatico