Antica Sagra di San Gaetano

Une foire avec plus d'un siècle d'histoire

L'Antica Sagra di San Gaetano est l'événement estival le plus attendu à Ponti sul Mincio, une commune des collines morainiques du lac de Garde, dans la province de Mantoue. Ses origines remontent à 1896, lorsque la communauté dédia une foire au bétail, aux marchandises et à l'artisanat au saint patron. Depuis lors, tout en se transformant dans son contenu, la foire a conservé un lien intact avec ses racines et le calendrier traditionnel.

La cuisine typique de Mantoue à l'honneur

Le cœur gastronomique de la foire met en valeur la table de Mantoue : parmi les stands, vous pourrez déguster des strangolini, des tortelli de courge, du risotto, des travers de porc, du poulet et des saucisses grillées (salamelle), accompagnés des vins des caves locales. La grappa et la bière sont également disponibles, dans un parcours de saveurs qui est aussi un voyage dans la culture paysanne de ce coin de Lombardie, à deux pas du lac de Garde.

Musique, stands et divertissement

Outre la bonne chère, la foire propose des soirées de musique live, des stands et des marchés artisanaux, des dégustations et des manèges pour enfants et adultes. C'est une fête qui implique toute la communauté, organisée avec soin par la Pro Loco de Ponti sul Mincio, ce qui en fait un moment de convivialité et de promotion du territoire.

Une "Sagra di Qualità"

L'engagement de la Pro Loco a été reconnu par la certification "Sagra di Qualità" (Foire de Qualité) de la part de l'UNPLI, l'Union Nationale des Pro Loco d'Italie : une marque qui récompense les fêtes traditionnelles capables de valoriser les activités économiques et les produits locaux. Pour ceux qui visitent les collines morainiques et le sud du lac de Garde mantouan en août, l'Antica Sagra di San Gaetano est une occasion authentique de vivre la tradition de Ponti sul Mincio.