Sagra dell'Ortica a Marola

L'ortica in tavola a Marola

La Sagra dell'Ortica si svolge ogni anno in giugno a Marola, frazione di Torri di Quartesolo, in provincia di Vicenza. La festa è dedicata a un ingrediente tanto umile quanto sorprendente: l'ortica, erba spontanea che la cucina contadina vicentina ha saputo valorizzare, trasformandola in piatti gustosi e ricercati.

Il menu dell'ortica

Cuore della sagra è lo stand gastronomico, che propone una serie di specialità all'ortica: dal risotto all'ortica alle lasagne con ragù, dai fusilli ai vari primi piatti fatti in casa. Un menu originale che attira ogni anno curiosi e buongustai da tutta la provincia, alla scoperta di sapori legati alla tradizione e al territorio.

Musica, giochi e divertimento

La festa non è solo gastronomia: ogni sera, a partire dalle 19, Marola si anima con serate danzanti, musica dal vivo, la tradizionale pesca di beneficenza e un luna park per il divertimento di grandi e piccoli. Un'atmosfera di festa popolare che fa della Sagra dell'Ortica uno degli appuntamenti più attesi dell'estate a Torri di Quartesolo.

Una festa di frazione

Organizzata dal comitato e dai volontari di Marola, la sagra è un esempio della vivacità delle feste di frazione del Vicentino, capaci di valorizzare prodotti del territorio e di creare occasioni di incontro per la comunità, nel segno della convivialità e della tradizione.