Sagra della Vongola di Tortoreto

La Sagra della Vongola a Tortoreto Lido

La Sagra della Vongola è uno degli appuntamenti estivi più attesi e longevi della costa teramana. Da quasi mezzo secolo la manifestazione anima il Piazzale Caduti di Nassirya, nel cuore di Tortoreto Lido, nel Comune di Tortoreto in provincia di Teramo, in Abruzzo. Organizzata dall'Associazione Tortoreto in Mare, la sagra valorizza la cultura marinara del litorale adriatico e uno dei suoi prodotti simbolo: la vongola.

I sapori della cucina marinara abruzzese

Protagonista assoluta è la vongola, cucinata secondo le ricette della tradizione ma anche in reinterpretazioni più creative. Gli stand gastronomici, aperti ogni sera a partire dalle 19:30, propongono un menù che unisce i sapori dell'Abruzzo costiero a qualche influenza marchigiana:

• mezzemaniche alle vongole;
• vongole alla marinara;
• fritto di mare;
• olive all'ascolana e cremini fritti;
• vini delle colline teramane.

Il tutto in un'ambientazione informale e accogliente, adatta a famiglie e gruppi di amici, con i tavoli allestiti a pochi passi dalla spiaggia.

Musica e atmosfera di festa

Ogni serata è accompagnata da musica dal vivo e momenti di intrattenimento che restituiscono lo spirito autentico delle feste di paese. La manifestazione si inserisce nel ricco cartellone dell'estate tortoretana, tra concerti, rievocazioni della pesca tradizionale e appuntamenti sul lungomare, contribuendo a rendere Tortoreto una delle mete balneari più vivaci della Riviera d'Abruzzo.

Una tradizione che unisce territorio e mare

Nata alla fine degli anni Settanta, la Sagra della Vongola è cresciuta fino a diventare un simbolo dell'identità marinara di Tortoreto. Più che una semplice sagra gastronomica, rappresenta un momento di comunità che celebra il legame profondo tra il paese e il suo mare, tramandando le tradizioni della pesca e della cucina di pesce alle nuove generazioni.