Sagra della Ranocchiocciola

Una sagra che racconta la piana di Massaciuccoli

La Sagra della Ranocchiocciola è un appuntamento estivo molto sentito a Massarosa, comune della provincia di Lucca affacciato sul Lago di Massaciuccoli, nel cuore della Versilia interna. Il nome stesso, una crasi tra rana e chiocciola, racconta in una parola sola il senso della festa: due ingredienti umili e antichi, le rane e le lumache, da sempre legati alle zone umide e ai campi della piana, diventano i protagonisti assoluti di un menu che profuma di tradizione contadina.

Rane, lumache e cucina versiliese

La presenza storica di questi due animali nelle acque e nei terreni attorno al lago ha fatto sì che entrassero nella cucina popolare locale. Negli stand del Parco degli Sterpeti si possono assaggiare le rane fritte e le lumache preparate secondo la ricetta del territorio, ma il menu non si ferma qui: la cucina versiliese è ben rappresentata, con piatti della tradizione e la pizza cotta nel forno a legna, molto apprezzata da chi cerca un'alternativa ai due piatti simbolo.

Una festa di comunità

La sagra è organizzata dall'associazione dei Donatori di Sangue Fratres di Massarosa, e questo le dà un valore che va oltre la tavola: è un momento di ritrovo per il paese e un'occasione di solidarietà. Gli stand gastronomici aprono ogni sera per la cena, e a seguire prende vita la parte conviviale, con musica dal vivo, orchestre da ballo liscio, serate con DJ e una grande pista da ballo che resta uno dei punti di forza della manifestazione.

Per tutta la famiglia

• Stand gastronomici con rane, lumache, specialità versiliesi e pizza al forno a legna
• Pista da ballo con orchestre e serate musicali
• Tombola, vero classico delle sagre di paese
• Parco giochi e sala giochi per i bambini

La cornice del Parco degli Sterpeti, immerso nel verde, rende la Ranocchiocciola una serata estiva piacevole e rilassata, ideale per scoprire un pezzo di cultura gastronomica della Toscana più autentica, lontano dai circuiti turistici della costa versiliese ma a pochi chilometri da essa.

Massarosa e il Lago di Massaciuccoli

Visitare la sagra è anche un buon pretesto per scoprire Massarosa e il vicino Lago di Massaciuccoli, area naturalistica e luogo pucciniano per eccellenza, a breve distanza da Viareggio, Lucca e dalle spiagge della Versilia.