Sagra della Pizza
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Edizione 2024 — Sagra della Pizza
Seconda edizione — 18-20 ottobre 2024
La seconda edizione della Sagra della Pizza di Campofelice di Roccella (Palermo) si è svolta da venerdì 18 a domenica 20 ottobre 2024, con inaugurazione il venerdì alle 17:30. Protagonisti i maestri pizzaioli dell'Accademia, guidati da Carmine Mauro, che hanno proposto le specialità della tradizione partenopea: margherita, pizza con salsiccia e friarielli, pizza fritta e la 'Bombetta'.
Grande cura per le materie prime, con farine del Molino Scoppettuolo dell'Irpinia, pomodori La Torrente, mozzarella Beneduce e basilico napoletano, accanto ai prodotti siciliani. Tra le tredici postazioni gastronomiche non sono mancate le esibizioni di pizza acrobatica, la musica dal vivo, i dj set e l'animazione. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune e della Città Metropolitana di Palermo, ha confermato la formula del confronto tra la scuola napoletana e quella siciliana.
Programma
Venerdì 18 ottobre
- 17:30 — Apertura della sagra e degli stand gastronomici
- Esibizioni di pizza acrobatica e musica dal vivo
Sabato 19 ottobre
- Stand gastronomici con la formula 'Napoli incontra Palermo'
- Serata di cabaret con i comici Claudione & Vespertino
Domenica 20 ottobre
- Stand gastronomici, cooking show e intrattenimento per le famiglie
- Chiusura della manifestazione
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