Sagra del Tartufo e dei Prodotti Tipici Perugini
Dieci serate nel segno del tartufo nella frazione di Ripa
Presentazione di Sagra del Tartufo di Ripa
Il tartufo umbro in festa a Ripa
Ogni estate la frazione di Ripa, nel territorio del Comune di Perugia, si trasforma nella capitale del tartufo. La Sagra del Tartufo e dei Prodotti Tipici Perugini richiama da decenni migliaia di visitatori da tutta l'Umbria, attratti da un prodotto che è simbolo della tradizione gastronomica regionale e da un clima di festa popolare autentica.
La cucina
Il cuore della sagra è lo stand gastronomico, che apre ogni sera dalle 18:30 nell'area verde di Ripa, adiacente alla scuola media. In tavola arrivano i piatti che hanno reso celebre la manifestazione:
- Tagliatelle al tartufo, vero piatto-simbolo della sagra
- Trofie e gnocchi al tartufo
- Bocconcini tartufati e hamburger al tartufo
- Carni umbre alla brace, bruschette e specialità del territorio
Non manca uno spazio dedicato alla birra artigianale bavarese, con numerose tipologie alla spina, e un'area bimbi che rende la serata adatta alle famiglie.
Musica e intrattenimento
Le dieci serate sono scandite dalle serate danzanti, con un'orchestra diversa ogni sera, e da iniziative collaterali come la 'nfangata, prova podistica e ludica che anima la frazione. L'ampio parcheggio gratuito facilita l'accesso anche da Perugia città e dai comuni limitrofi.
Una tradizione di paese
Organizzata dalla Pro Loco di Ripa, la sagra rappresenta il momento più atteso dell'anno per questa piccola comunità della provincia di Perugia: un esempio di come l'Umbria sappia mettere al centro i propri prodotti tipici, il tartufo su tutti, dentro una cornice di convivialità e tradizione.
Sagra del Tartufo di Ripa — edizione 2026
La 38ª edizione della Sagra del Tartufo e dei Prodotti Tipici Perugini si svolge a Ripa (Perugia) dal 3 al 12 luglio 2026, nell'area verde adiacente alla scuola media. Lo stand gastronomico apre ogni sera dalle 18:30 con il menù dedicato al tartufo. Confermate le serate danzanti con orchestra e l'angolo della birra artigianale bavarese (numerose tipologie alla spina). Spazio anche all'area bimbi e alla tradizionale 'nfangata.
Programma Sagra del Tartufo di Ripa 2026
Tutte le sere — dal 3 al 12 luglio 2026
- Dalle 18:30 — Apertura dello stand gastronomico: tagliatelle al tartufo, trofie e gnocchi al tartufo, bocconcini tartufati, hamburger al tartufo, carni alla brace e specialità umbre
- Angolo della birra artigianale bavarese con varie tipologie alla spina
- Area bimbi attiva tutte le sere
Serate danzanti (orchestra diversa ogni sera)
- Orchestra Ilaria Cenciarini
- Joselito
- Marco e Claudia
- Orchestra Riccardi
- Marco Cimarelli
- Maicol Diaz
- Silvia Cecconi
- Federico Olivotti
- Samuele Loretucci
- Laura Piunti
Iniziativa collaterale
La 'nfangata — Trofeo CSEN Umbria APS, prova podistica e ludica che anima la sagra.
Menù completo e aggiornamenti sul sito ufficiale.
In evidenza Sagra del Tartufo di Ripa 2026
Prezzi Sagra del Tartufo di Ripa 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Tartufo di Ripa
Come arrivare
Ripa si trova a circa 14 km da Perugia, raggiungibile in auto lungo la viabilità verso est. Ampio parcheggio gratuito disponibile nei pressi dell'area della sagra.
Orari
Stand gastronomico aperto ogni sera dalle 18:30.
Info
Aggiornamenti su menù e programma sul sito ufficiale e sulle pagine social della manifestazione.
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Dove si svolge — Sagra del Tartufo di Ripa
Area verde di Ripa