Sagra de li Calamà

La festa del calamaro a Civitanova Marche

La Sagra de li Calamà è una delle sagre estive più sentite di Civitanova Marche, città costiera della Provincia di Macerata affacciata sull'Adriatico, nelle Marche. Il nome, in dialetto locale, indica i calamari: per qualche sera d'agosto questo mollusco diventa il re indiscusso della tavola, celebrato in tutte le sue declinazioni dalla tradizione marinara della costa.

Dove si svolge

L'appuntamento si tiene nel quartiere Cristo Re, nel Piazzale di Cristo Re (intitolato a Don Eliseo Scorolli), nella zona della Parrocchia Cristo Re. Gli stand gastronomici aprono in genere dalle ore 19:00, trasformando il piazzale in un'ampia area conviviale dove famiglie, residenti e turisti si ritrovano a cena sotto le stelle, in un'atmosfera semplice e genuina tipica delle sagre di paese marchigiane.

Cosa si mangia

Il menù ruota intorno al calamaro, servito in più preparazioni:

• Calamari fritti, croccanti e dorati, vero piatto simbolo della sagra
• Calamari ripieni e calamari alla griglia
• Calamari in sugo e nei primi piatti di mare
• Spiedini di pesce arrosto, anguria, birra e vino
• Menù dedicato ai più piccoli, con patatine e dolce

Musica, spettacoli e tradizione

Oltre alla cucina, la manifestazione propone spettacoli musicali e intrattenimento serale, momenti dedicati alle tradizioni della marineria locale e attività per i bambini. È una festa che unisce la dimensione gastronomica a quella comunitaria, raccontando il legame profondo tra Civitanova Marche e il suo mare.

Una sagra con finalità benefiche

La Sagra de li Calamà è organizzata dall'Associazione Don Eliseo Scorolli APS, in collaborazione con l'Unità Pastorale San Pietro-Cristo Re e con il patrocinio del Comune di Civitanova Marche. Il ricavato sostiene progetti della comunità parrocchiale, dando alla festa un valore solidale che va oltre il piacere della tavola.

Perché parteciparvi

Per chi visita le Marche in estate, la Sagra de li Calamà è l'occasione ideale per scoprire la cucina di mare adriatica in un contesto autentico e popolare, lontano dalle formule turistiche più commerciali. Un piatto di calamari fritti, una serata di musica e l'ospitalità di un intero quartiere riassumono bene lo spirito delle sagre marchigiane.