Per un Pugno di Curnitt

Una sagra che difende un prodotto del territorio

Per un Pugno di Curnitt è la sagra gastronomica di Usmate Velate, in provincia di Monza e Brianza, dedicata ai curnitt — i cornetti, ovvero i fagiolini, in dialetto brianzolo — uno dei prodotti agricoli simbolo della zona. La manifestazione è l'evoluzione della storica «Festa dì Curnitt», che per ben 23 edizioni ha celebrato questo ortaggio, e ne porta avanti lo spirito di valorizzazione della cultura contadina locale.

I sapori della cucina lombarda

La festa si svolge al Centro Civico di Cascina Corrada, in via Vivaldi 6, ed è organizzata dall'Associazione per il Tempo Libero (ATL). Il menù è un omaggio alla tradizione: piatti a base di curnitt, ma anche grandi classici della cucina lombarda come la busecca (trippa) e la cassœula. Accanto agli stand gastronomici, un fornito mercatino artigiano propone prodotti del territorio e creazioni hobbistiche.

Musica, giochi e divertimento per tutti

Le serate sono scandite da appuntamenti a tema: dal Torneo di Burraco alla Serata Country, dalla serata con i Nomadi al ballo liscio, con musica dal vivo a chiudere ogni serata. Per i più piccoli sono allestiti gonfiabili e attività di animazione. «Per un Pugno di Curnitt» si conferma così una festa popolare e familiare, capace di unire gastronomia, tradizione e divertimento, mantenendo vivo il legame di Usmate Velate con la sua cultura agricola.