Per un Pugno di Curnitt

Una sagra que defiende un producto de la zona

Per un Pugno di Curnitt es la sagra gastronómica de Usmate Velate, en la provincia de Monza y Brianza, dedicada a los curnitt — los judías verdes (cornetti), en dialecto brianzolo — uno de los productos agrícolas símbolo de la zona. La manifestación es la evolución de la histórica «Festa dì Curnitt», que durante 23 ediciones ha celebrado esta hortaliza, y mantiene su espíritu de valoración de la cultura campesina local.

Los sabores de la cocina lombarda

La fiesta se celebra en el Centro Cívico de Cascina Corrada, en via Vivaldi 6, y está organizada por la Associazione per il Tempo Libero (ATL). El menú es un homenaje a la tradición: platos a base de curnitt, pero también grandes clásicos de la cocina lombarda como la busecca (tripa) y la cassœula. Junto a los puestos de comida, un surtido mercadillo artesanal ofrece productos de la zona y creaciones artesanales.

Música, juegos y diversión para todos

Las veladas están marcadas por citas temáticas: desde el Torneo de Burraco hasta la Velada Country, desde la velada con los Nomadi hasta el baile liscio, con música en vivo para cerrar cada noche. Para los más pequeños se montan hinchables y actividades de animación. «Per un Pugno di Curnitt» se confirma así como una fiesta popular y familiar, capaz de unir gastronomía, tradición y diversión, manteniendo vivo el vínculo de Usmate Velate con su cultura agrícola.