Per un Pugno di Curnitt

Una fiesta que defiende un producto de la tierra

Per un Pugno di Curnitt es la fiesta gastronómica de Usmate Velate, en la provincia de Monza y Brianza, dedicada a los curnitt — los cornetti, es decir, los judiones, en dialecto de Brianza — uno de los productos agrícolas símbolo de la zona. La manifestación es la evolución de la histórica «Festa dì Curnitt», que durante 23 ediciones ha celebrado esta hortaliza, y lleva adelante su espíritu de valorización de la cultura campesina local.

Los sabores de la cocina lombarda

La fiesta se celebra en el Centro Cívico de Cascina Corrada, en via Vivaldi 6, y está organizada por la Asociación para el Tiempo Libre (ATL). El menú es un homenaje a la tradición: platos a base de curnitt, pero también grandes clásicos de la cocina lombarda como la busecca (callos) y la cassœula. Junto a los puestos gastronómicos, un surtido mercadillo artesanal ofrece productos de la zona y creaciones de aficionados.

Música, juegos y diversión para todos

Las veladas están marcadas por citas temáticas: desde el Torneo de Burraco hasta la Noche Country, desde la noche con los Nomadi hasta el baile de salón, con música en vivo para cerrar cada velada. Para los más pequeños se han instalado hinchables y actividades de animación. «Per un Pugno di Curnitt» se confirma así como una fiesta popular y familiar, capaz de unir gastronomía, tradición y diversión, manteniendo vivo el vínculo de Usmate Velate con su cultura agrícola.