Olio Casaliva, vino Groppello e spiedo bresciano nel cuore della Valtènesi
A Puegnago del Garda, comune della provincia di Brescia nell'entroterra collinare della Valtènesi, la Fiera di Puegnago è l'appuntamento che a fine estate celebra le eccellenze enogastronomiche del basso Lago di Garda. Giunta a oltre quaranta edizioni, è una delle fiere più longeve e identitarie della sponda bresciana del lago.
Protagonisti assoluti sono i due prodotti simbolo del territorio: l'olio extravergine Casaliva, varietà tipica dell'oliveto gardesano, e il Groppello, vino rosso autoctono delle dolci colline della Valtènesi. La fiera propone una rassegna di oltre 60 oli monovarietali da molte regioni italiane, con degustazioni guidate e approfondimenti curati da tecnici del settore (ASSAM Marche e AIPOL), aperti al pubblico.
Il piatto re della fiera è lo spiedo bresciano con polenta, servito ogni sera all'Hosteria dello Spiedo dalle 18 alle 23, e la domenica anche a pranzo. È la massima espressione della cucina tradizionale del territorio, attorno alla quale si raccoglie l'intera comunità.
Le tre giornate offrono anche un ricco contorno di eventi: concerti bandistici, attività sportive per bambini, intrattenimento musicale e due momenti molto sentiti legati alle tradizioni locali — la sfilata dei carri tradizionali la domenica pomeriggio e il Palio delle Botti, la sfida tra i comuni della Valtènesi. La Fiera di Puegnago del Garda, in Lombardia, è così molto più di una rassegna gastronomica: è una festa che racconta l'identità di un intero territorio.
L'edizione 2026 della Fiera di Puegnago del Garda è attesa, come da tradizione, a cavallo tra fine agosto e inizio settembre, per tre giornate dedicate alle eccellenze enogastronomiche della Valtènesi.
La formula consolidata prevede le degustazioni guidate di olio Casaliva e oli monovarietali, le proposte di vino Groppello, l'Hosteria dello Spiedo con lo spiedo bresciano, i concerti, le attività per bambini, la sfilata dei carri tradizionali e il Palio delle Botti. Le date esatte e il programma di dettaglio sono comunicati dall'Ufficio Fiera nelle settimane precedenti.
Sulla base delle edizioni recenti, la Fiera di Puegnago del Garda propone lungo le tre giornate:
Il programma con date e orari sarà pubblicato dall'Ufficio Fiera.
Centro di Puegnago del Garda (BS), entroterra collinare della Valtènesi, basso Lago di Garda.
In auto dall'uscita autostradale A4 Desenzano del Garda e poi verso la Valtènesi; in treno fino a Desenzano-Sirmione e poi collegamento locale.
Ufficio Fiera: tel. 0365 555320, [email protected]. Ingresso libero; degustazioni e ristorazione a pagamento.
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Centro di Puegnago del Garda