BBQ Festival di Peschiera del Garda
Il grande festival internazionale del barbecue al Forte Papa, sul lago di Garda
Presentazione di BBQ Festival
Il barbecue americano sul lago di Garda
Il BBQ Festival è il grande evento gastronomico internazionale dedicato al barbecue che si svolge a Peschiera del Garda, in provincia di Verona, negli spazi suggestivi del Forte Papa, antica fortificazione veneziana affacciata sul lago. Per quattro giorni il festival celebra l'autentica cultura del barbecue statunitense, con carni di qualità cotte a bassa temperatura e affumicate secondo le tecniche d'oltreoceano.
The War of Barbeque
Cuore della manifestazione è "The War of Barbeque", competizione internazionale regolata dalla Kansas City Barbeque Society (KCBS), la più grande organizzazione no-profit al mondo dedicata al barbecue, che ogni anno supervisiona oltre 500 gare. A Peschiera si sfidano pitmaster internazionali in un confronto che unisce esperienza, creatività e gioco di squadra.
Sapori, musica e atmosfera USA
Tra picanha, salsicce, ribs, alette di pollo, brisket, pulled pork e costine in stile Texas, il festival propone un'esperienza gastronomica completa, accompagnata da musica live dal sound e dall'energia tipicamente americani. Con oltre 4.000 partecipanti, l'evento è pensato per appassionati, curiosi e famiglie, in una cornice unica come quella del lago di Garda.
Peschiera del Garda, fortezza sul lago
Peschiera del Garda, con la sua cinta fortificata patrimonio UNESCO, è una delle località più affascinanti della sponda veronese del lago. Il Forte Papa offre una scenografia d'eccezione per un festival che unisce la tradizione del barbecue internazionale al fascino storico di una città di confine tra Veneto e Lombardia.
BBQ Festival — edizione 2026
L'edizione 2026 del BBQ Festival anima il Forte Papa di Peschiera del Garda dal 18 al 21 giugno. Quattro giorni dedicati al barbecue americano, con la competizione internazionale The War of Barbeque regolata dalla Kansas City Barbeque Society, i pitmaster internazionali, le carni affumicate (brisket, pulled pork, ribs in stile Texas) e la musica live dal sound statunitense. Tra le proposte degli stand, la BBQ Experience con picanha, salsiccia, ribs e alette di pollo.
Programma BBQ Festival 2026
Quattro giorni di festival al Forte Papa, dal 18 al 21 giugno 2026:
Tutti i giorni
- Competizione internazionale The War of Barbeque (regolamento KCBS) con pitmaster internazionali
- Stand gastronomici con barbecue americano: brisket, pulled pork, costine in stile Texas, picanha, salsicce, alette di pollo
- Musica live dal vivo
- Birra e area ristoro
Il programma di dettaglio con orari e line-up musicale viene pubblicato sul sito ufficiale a ridosso dell'evento.
In evidenza BBQ Festival 2026
Prezzi BBQ Festival 2026
Informazioni pratiche — BBQ Festival
Come arrivare
Peschiera del Garda si raggiunge in auto dall'uscita Peschiera dell'autostrada A4. La stazione ferroviaria di Peschiera del Garda è sulla linea Milano-Venezia. L'aeroporto più vicino è Verona Villafranca.
Dove e quando
Forte Papa, Via Milano 63, Peschiera del Garda (VR), a giugno. Aperto per quattro giornate.
Informazioni
BBQ Festival, [email protected], @festadelbarbecue su Facebook e Instagram.
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Dove si svolge — BBQ Festival
Forte Papa
Via Milano 63, 37019 Peschiera del Garda