Vuelta al Mundo… en tenedor

Un viaje entre los sabores del mundo en el corazón de Las Marcas

El Giro del Mondo… in forchetta es una fiesta intercultural que cada primavera anima la Piazza Vittorio Veneto en Camerata Picena, un pequeño municipio de la provincia de Ancona, en Las Marcas. La idea es simple y fascinante: transformar la plaza del pueblo en un recorrido gastronómico internacional, donde cada puesto cuenta un país diferente a través de sus platos típicos.

Quien participa recibe un pasaporte y lo hace sellar de etapa en etapa, probando las especialidades preparadas por los ciudadanos de origen extranjero que hoy viven en Camerata Picena. Una forma concreta y alegre de viajar sin salir del pueblo, descubrir culturas lejanas y derribar las barreras lingüísticas y culturales a través de la convivialidad.

Cómo nació el evento

La manifestación hunde sus raíces en un proyecto de la biblioteca municipal, en particular en las lecturas multilingües que involucraron a los residentes nacidos en otros países. De aquellos encuentros creció la idea de una fiesta que pusiera en el centro la integración, el conocimiento mutuo y los lazos comunitarios. Promovido por el Ayuntamiento de Camerata Picena, el evento ha crecido edición tras edición hasta convertirse en una cita esperada del calendario primaveral local.

Los países protagonistas

Cada edición propone una selección de cocinas diferentes. Entre los países representados en las últimas ediciones se encuentran Alemania, Ucrania, Gambia y Bangladesh: un mapa de sabores que atraviesa Europa, África y Asia, reflejando la composición multicultural de la comunidad de Camerata Picena.

Una experiencia para todos

Abierto a todos y pensado para las familias, el Giro del Mondo… in forchetta es sobre todo una ocasión de encuentro al aire libre, en una de las plazas más características del pueblo de Las Marcas. Más que una simple feria, es un pequeño festival de la interculturalidad, donde cada degustación es también una historia y cada mesa una oportunidad de diálogo.