Sagra della Zucca al Castello Visconteo di Fagnano Olona
La fiesta de otoño con el maxi risotto en el marco del Castillo Visconti
Presentación de Sagra della Zucca
El otoño en el Castillo Visconti
La Sagra della Zucca es una de las citas otoñales más queridas de Fagnano Olona, municipio de la provincia de Varese a orillas del Valle Olona. El evento se celebra en el marco del Castillo Visconti, antiguo castillo que sirve de escenario excepcional a una auténtica fiesta popular, organizada por la Pro Loco Fagnano Olona APS.
El maxi risotto
Corazón de la sagra es el maxi risotto, preparado con grandes cantidades de arroz, calabaza, salchicha y amaretti: una receta que fusiona dulce y salado según una tradición apreciada en la cocina lombarda y que cada año atrae a gourmets de todo el territorio. Junto al risotto, los puestos de gastronomía ofrecen polenta y otras especialidades, mientras que no faltan las diversas variedades de calabazas y manzanas, el pan y los dulces de calabaza y las castañas asadas.
Mercado, visitas y familias
La jornada comienza por la mañana con el mercado artesanal, repleto de creaciones y productos locales, y continúa con las visitas guiadas al Castillo Visconti a cargo de voluntarios del FAI, que narran la historia de este importante patrimonio de la zona. Para los más pequeños se organizan talleres y castillos hinchables, en un programa pensado para las familias. La Sagra della Zucca une así gastronomía, tradición y la puesta en valor del patrimonio histórico, en un ambiente auténtico de la provincia de Varese.
Sagra della Zucca — edición 2026
La Sagra della Zucca regresa en 2026 al Castillo Visconti de Fagnano Olona, un domingo de octubre, reeditando la tradicional fiesta otoñal organizada por la Pro Loco Fagnano Olona APS.
Como es tradición, el protagonista es el maxi risotto con calabaza, salchicha y amaretti, acompañado del mercado artesanal, las visitas guiadas al castillo a cargo del FAI, los productos de temporada y los talleres para niños. La fecha exacta la comunica la Pro Loco a medida que se acerca el evento.
Programa Sagra della Zucca 2026
El programa detallado de la edición de 2026 lo publica la Pro Loco Fagnano Olona a medida que se acerca la fecha. Estructura habitual de la jornada (horario 9:00-18:00):
- 9:00 — apertura del mercado artesanal con creaciones y productos locales
- A partir de las 10:00 — visitas guiadas al Castillo Visconti a cargo de voluntarios del FAI
- 12:00 — apertura del puesto de gastronomía con polenta y especialidades
- 17:00 — maxi risotto con calabaza, salchicha y amaretti
- Durante la jornada — variedad de calabazas y manzanas, pan y dulces de calabaza, castañas asadas, talleres y castillos hinchables para niños
Momentos destacados Sagra della Zucca 2026
Precios Sagra della Zucca 2026
Información práctica — Sagra della Zucca
Cuándo
En octubre, un domingo (la fecha exacta la confirma cada año la Pro Loco), con horario de 9:00 a 18:00.
Dónde
Castillo Visconti de Fagnano Olona (VA), Valle Olona.
Cómo llegar
Se llega a Fagnano Olona en coche desde la SS527 Bustese; las estaciones de tren de referencia son las de Busto Arsizio y Castellanza.
Información
Organización a cargo de la Pro Loco Fagnano Olona APS. Fecha y programa actualizados en los canales de la Pro Loco.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Zucca
Castello Visconteo di Fagnano Olona
Castello Visconteo, 21054 Fagnano Olona