Sagra d'Agosto di Castana

El Ferragosto de Castana

En Castana, municipio del Oltrepò Pavese en la provincia de Pavía, el Ferragosto coincide con la Sagra d'Agosto, la fiesta veraniega organizada por la Pro Loco di Castana en el Parco Feste Comunale La Buca. Tres noches, alrededor del 15 de agosto, en las que el pueblo se reúne entre música, bailes y buena cocina.

Orquestas y pista de baile

Corazón de la sagra es la gran pista de baile, con servicio de restaurante y bar, animada cada noche por orquestas y grupos: desde tributos a la canción de autor italiana hasta el liscio de las orquestas de baile, una tradición que atrae a aficionados de todas las edades. Las veladas comienzan alrededor de las 19:30, cuando abren las cocinas.

Los sabores del Oltrepò

En la mesa desfilan los platos de la tradición: los ravioli di brasato, el risotto con la salsiccia acompañado de la Bonarda, y propuestas como la paella en las noches dedicadas. Todo regado con los vinos de las colinas circundantes, en un territorio donde la viticultura forma parte de la identidad. La Sagra d'Agosto es así mucho más que una fiesta gastronómica: es el momento en que Castana celebra su comunidad y acoge a los muchos veraneantes del Oltrepò Pavese.