Pedalando Mangiando

Un paseo entre la naturaleza y la buena mesa

Pedalando Mangiando es la cita cicloturista y gastronómica promovida por la Pro Loco Cambiano, que cada año atrae a aficionados a la bicicleta y amantes del buen comer a la zona montañosa al sur de Turín. El evento se desarrolla en Cambiano, municipio de la Ciudad Metropolitana de Turín, en el Piamonte, y propone una fórmula sencilla y ganadora: pedalear juntos en plena naturaleza y recompensar el esfuerzo con las especialidades de la cocina local.

El recorrido hacia el Mulino di Arignano

La salida está fijada a las 9:00 desde el Área Pro Loco de Via Camporelle, centro neurálgico de las iniciativas de la asociación. El trazado es un recorrido mixto de unos 36 kilómetros (18 km de ida y 18 km de vuelta), diseñado para estar al alcance de todos, desde familias hasta ciclistas menos entrenados. El destino es el Mulino di Arignano, un fascinante sitio histórico frente al lago, al que se llega atravesando las suaves colinas del Pinerolese y del Astigiano-torinese.

Las paradas gastronómicas

El encanto de Pedalando Mangiando reside en las pausas gourmet que marcan la jornada. A mitad del recorrido hay prevista una parada para desayunar, un momento de convivencia para recuperar el aliento y hacer grupo. Al llegar al Mulino di Arignano, los participantes son recibidos con un aperi-almuerzo al aire libre, una ocasión perfecta para degustar productos típicos y platos tradicionales en un entorno natural de gran belleza.

• Punto de encuentro y salida: 9:00, Área Pro Loco de Via Camporelle
• Recorrido: mixto, unos 36 km (18+18)
• Destino: Mulino di Arignano, junto al lago
• Parada intermedia: desayuno durante el trayecto
• Llegada: aperi-almuerzo en el Molino
• Asistencia: soporte técnico durante todo el recorrido

Comodidad y organización

Para quienes no se sientan con fuerzas de afrontar el regreso en bicicleta, la organización pone a disposición la posibilidad de volver en autobús, haciendo que el evento sea accesible para cualquiera. A lo largo de todo el trazado se garantiza asistencia técnica para que puedas pedalear con total tranquilidad. Es obligatorio reservar con antelación en los días previos al evento.

Un evento que narra el territorio

Más que una simple excursión en bicicleta, Pedalando Mangiando es una forma de vivir el territorio de Cambiano y sus municipios vecinos con calma, redescubriendo paisajes rurales, rincones montañosos y destinos acuáticos como el Mulino di Arignano. El evento testimonia el papel de la Pro Loco Cambiano en la puesta en valor de las tradiciones locales y en la promoción de un estilo de vida basado en el deporte suave, la convivencia y la buena cocina piamontesa.