NaturaSì BIOFestival

Llega lo ecológico a Piazza Duomo

Para su primera edición, el NaturaSì BIOFestival elige el corazón del Borgo Antico de Termoli (Provincia de Campobasso, Molise) y anima durante dos días el espacio entre Piazza Duomo y Via Federico II di Svevia. La iniciativa nace con motivo de la apertura del nuevo NaturaSì Di Vaira, un punto de venta de unos 1.500 metros cuadrados vinculado a la Fattoria Di Vaira, una de las realidades biodinámicas más conocidas de Molise.

Un festival de comida buena y consciente

El BIOFestival no es solo un escaparate comercial: es una ocasión para reflexionar sobre el valor de la comida. A lo largo de las calles del pueblo se alternan puestos de productores ecológicos y biodinámicos, degustaciones, talleres creativos pensados para los más pequeños y momentos de música en vivo. El hilo conductor es la relación entre lo que ponemos en el plato, la salud de las personas y la de la tierra.

El invitado: Giovanni Storti

Entre los eventos más esperados, la charla vespertina con Giovanni Storti, rostro del célebre trío cómico Aldo, Giovanni y Giacomo y desde hace años comprometido con temas medioambientales. En el escenario de Piazza Duomo le acompañan Fabio Brescacin, presidente de NaturaSì, y Fabio Cordella, director de la Fattoria Di Vaira, para una conversación con un título significativo: "El justo precio de la comida para la salud del hombre y de la tierra".

Por qué vale la pena asistir

En una ciudad de mar como Termoli, acostumbrada a las sagras (fiestas gastronómicas) de pescado y a los grandes conciertos de verano, el BIOFestival aporta un tono diferente: lento, atento, hecho de degustaciones y de preguntas sobre nuestra forma de consumir. Una ocasión para descubrir el Molise agrícola y biodinámico paseando por los callejones del Borgo Antico.