International Street Food — Vimercate

Llega la comida callejera a Vimercate

International Street Food es uno de los festivales itinerantes de comida callejera más importantes de Italia y hace una parada en Vimercate, municipio de la provincia de Monza y Brianza, en Piazza Unità d'Italia. Durante todo un fin de semana, los vehículos equipados se transforman en cocinas al aire libre, donde cada propuesta nace de una preparación en vivo.

Un viaje alrededor del mundo en tres días

El viaje gastronómico abarca desde la porchetta cocinada lentamente hasta la barbacoa americana, desde la puccia pugliese hasta las especialidades sicilianas, desde la paella preparada al momento hasta la comida tailandesa. No faltan las cervezas artesanales y un ambiente festivo que involucra a familias, grupos de amigos y curiosos. Guiando al público entre las historias de los food trucks está Alfredo Orofino, rostro del proyecto.

Una fiesta accesible

La entrada es gratuita y los horarios cubren el almuerzo y la cena. Es la ocasión para descubrir sabores de todo el mundo en el corazón de Vimercate, entre las plazas del centro histórico, en una de las paradas del largo tour que cada año visita decenas de ciudades italianas.