Tres días de sabores, música y tradición en el corazón de la Montaña Florentina
En el corazón de la Montaña Florentina, a un paso del Parque Nacional de los Bosques Casentineses, el pequeño pueblo de Londa (provincia de Florencia) acoge cada verano Il Fusigno d'Estate, la variante estival de la tradicional Festa del Fusigno que, desde hace generaciones, anima el pueblo durante las fiestas navideñas. El término fusigno, en el dialecto toscano local, significa "merienda": un nombre que describe a la perfección el espíritu del evento, hecho de buena comida, convivencia y un ritmo pausado.
El alma del evento es su propuesta gastronómica. Los puestos ofrecen platos preparados con productos de km 0, expresión directa del territorio: desde la famosa Pesca Regina di Londa, un producto agrícola local protegido, hasta el bardiccio, la típica salchicha especiada con hinojo que se cocina a la brasa y es protagonista de muchas recetas. Las cenas se celebran en la Piazza della Repubblica, bajo las estrellas, en un ambiente genuino y popular.
Además de la gastronomía, el programa ofrece entretenimiento para todos. Las noches están marcadas por conciertos y sesiones de DJ, desde éxitos italianos e internacionales de los años 70 a los 90 hasta selecciones musicales que han hecho bailar a generaciones. Durante el día, el protagonismo es para los talleres de arte itinerantes de los artistas locales a orillas del lago, los paseos botánicos y las rutas de senderismo guiadas por los senderos y refugios que rodean Londa.
Il Fusigno d'Estate forma parte del circuito de las Feste Sagge (Fiestas Sabias), eventos de bajo impacto ambiental promovidos en los municipios del Parque Nacional de los Bosques Casentineses, centrados en la reducción de residuos y la puesta en valor de los productos locales. La edición también se integra en el programa del Festival de la Montaña Florentina, que aúna arte, música, senderismo y naturaleza entre Londa y los pueblos vecinos.
En 2026, Il Fusigno d'Estate vuelve a Londa del 19 al 21 de junio, consolidándose como una de las citas más esperadas del verano en la Montaña Florentina. La fiesta, organizada por la Pro Loco junto a las asociaciones locales, combina como es tradición la gastronomía de kilómetro cero, música en directo, arte y actividades en la naturaleza, y está incluida en el calendario del Festival de la Montaña Florentina y en el circuito de las Fiestas Sabias del Parque Nacional de los Bosques Casentineses.
Los puestos gastronómicos ofrecen productos típicos del valle, como la Pesca Regina di Londa y el bardiccio. Algunas actividades al aire libre (senderismo, paseos guiados) pueden requerir reserva en la Pro Loco.
Londa se encuentra a unos 40 km al noreste de Florencia, a lo largo de la carretera SR70 della Consuma. En coche se llega fácilmente desde Florencia y el Valdarno; en tren, la estación de referencia es Contea-Londa en la línea Florencia-Borgo San Lorenzo, con conexión posterior en autobús o coche.
El centro neurálgico del evento es la Piazza della Repubblica, en el corazón del pueblo; algunas actividades (paseos botánicos, senderismo, talleres de arte) se realizan a orillas del lago de Londa y en sus alrededores.
El acceso a la fiesta y a los conciertos es gratuito. Para las cenas y degustaciones se paga en la caja de los puestos gastronómicos. Algunas actividades (senderismo, paseos guiados) pueden requerir reserva: se recomienda contactar con la Pro Loco Londa.
Lleva calzado cómodo para caminar y llega pronto por la noche para encontrar sitio en las cenas en la plaza.
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Piazza della Repubblica
Piazza della Repubblica, 50060 Londa