La gran fiesta del mar en el corazón de la costa iblea
La Fiesta del Pescado de Pozzallo es una de las citas más esperadas del verano en el municipio de Pozzallo, asomado al mar en la punta meridional de la provincia de Ragusa, en Sicilia. Fundada en 1967, se considera uno de los eventos gastronómicos más longevos de la isla: una celebración que honra el vínculo profundo entre la ciudad y su mar, hecho de pesca, tradición y convivencia.
El corazón de la fiesta es la célebre maxi sartén, con un diámetro de unos 4 metros, en la que se fríen más de 5 toneladas de pescado fresco en aceite de cacahuete, siguiendo la tradición del street food marinero. El pescado frito variado se distribuye a los visitantes que abarrotan la Piazza delle Rimembranze, donde las casetas gastronómicas ofrecen las especialidades del mar ibleo: pulpo, pez espada, gambas, atún y pescado azul, servidos como frituras, cuscús de mar, ensaladas y parrilladas.
Junto a la oferta gastronómica, la Fiesta del Pescado ofrece un completo programa de entretenimiento nocturno: espectáculos folclóricos, conciertos en vivo y espectáculos pirotécnicos cierran las veladas en el paseo marítimo. A lo largo de los años, el evento ha acogido a artistas destacados de la escena musical italiana, acompañados por grupos y formaciones locales, convirtiendo la plaza en un escenario al aire libre para familias y turistas.
La fiesta no es solo sabor y espectáculo: en los últimos años se ha enriquecido con una dimensión cultural, incluyendo exposiciones fotográficas y artísticas dedicadas al mar, showcookings con chefs y momentos de reflexión sobre la sostenibilidad de la pesca y la valorización del pescado azul, a veces en colaboración con el mundo académico siciliano. Una forma de narrar el alma marinera de Pozzallo y la importancia de proteger el Mediterráneo.
Con sus décadas de historia, la Fiesta del Pescado se ha convertido en una cita identitaria para Pozzallo y para toda el área del Val di Noto, capaz de atraer visitantes de toda la provincia de Ragusa y de Sicilia. Pasear entre las casetas, probar el frito de la maxi sartén y asistir a los espectáculos en la plaza es una experiencia que une sabores auténticos, tradición popular y el ambiente de una ciudad costera en pleno verano.
La 57ª Fiesta del Pescado de Pozzallo se celebrará del 21 al 23 de agosto de 2026 en la Piazza delle Rimembranze, en el municipio de Pozzallo (provincia de Ragusa). Las fechas oficiales han sido confirmadas por los organizadores, que anuncian tres días dedicados al sabor, la tradición marinera y la convivencia.
Vuelven los grandes protagonistas de la fiesta: la maxi sartén para el pescado fresco frito, las casetas gastronómicas con pulpo, pez espada, gambas, atún y pescado azul, los puestos de artesanía local, los espectáculos folclóricos y musicales, y los fuegos artificiales para cerrar las veladas. El programa detallado, con el cartel de conciertos e invitados, se publicará próximamente en los canales oficiales del Ayuntamiento de Pozzallo.
Pozzallo se encuentra en la costa meridional de la provincia de Ragusa. En coche se llega a través de la SS115; las estaciones y aeropuertos de referencia son los de Ragusa, Comiso (aeropuerto de Comiso-Pio La Torre) y Catania. El evento se desarrolla en la Piazza delle Rimembranze y en las calles del centro histórico.
La entrada al recinto de la fiesta es generalmente libre; las degustaciones en las casetas gastronómicas son de pago. Los espectáculos nocturnos en la plaza son gratuitos. El programa detallado de la edición 2026 se publicará en la web oficial y en los canales sociales del Ayuntamiento de Pozzallo en las semanas previas al evento.
Se recomienda llegar con antelación a las noches de concierto, cuando la plaza se llena. Al ser temporada alta de playa, reserva con tiempo tu alojamiento en Pozzallo o en los municipios cercanos.
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Piazza delle Rimembranze
Piazza delle Rimembranze, 97016 Pozzallo