Fiesta del Mandorlato
La muestra promocional del Mandorlato de Cologna Veneta, entre dulzura y tradición
Presentación de Fiesta del Mandorlato
El dulce que da nombre a la fiesta
La Fiesta del Mandorlato es la manifestación que, cada diciembre, celebra en Cologna Veneta, provincia de Verona, el dulce que ha hecho famosa la ciudad en el mundo: el Mandorlato, crujiente a base de miel, azúcar, clara de huevo y almendras, reconocido como Producto Agroalimentario Tradicional (PAT) del Véneto. La fiesta cae en el puente de la Inmaculada y es el momento cumbre del invierno de Cologna.
Quioscos, degustaciones y mercadillo
Desde las 9 de la mañana abren los tradicionales quioscos dedicados al mandorlato, con las versiones clásicas y las nuevas variantes creadas por los artesanos locales. Participan más de 300 expositores, entre mercadillo navideño, feria enogastronómica y mercado ambulante, mientras que cada día se celebra la degustación gratuita del mandorlato caliente preparado por los productores.
Espectáculos, desfile histórico y Teatro Sociale
El programa incluye espectáculos al aire libre y en el Teatro Sociale, juegos antiguos, exhibiciones de abanderados y el desfile histórico con disfraces del siglo XV, que evoca la época en que Cologna era un importante centro del territorio veronés. La sala gastronómica propone las especialidades de la tradición, como el Gran Bollito con la Pearà y los dulces a base de mandorlato.
Una fiesta identitaria
Organizada por el Ayuntamiento, los productores y la Pro Loco de Cologna Veneta, la Festa del Mandorlato une promoción enogastronómica, cultura y tradición, transformando el centro histórico en un escaparate de la dulzura y la identidad de Cologna en el corazón del invierno de la Bassa veronese.
Fiesta del Mandorlato — edición 2026
La 42ª Festa del Mandorlato está confirmada del 6 al 8 de diciembre de 2026 en Cologna Veneta. La muestra promocional del Mandorlato de Cologna Veneta, producto agroalimentario tradicional del Véneto, animará el centro histórico durante el puente de la Inmaculada.
El evento, organizado por el Ayuntamiento, los productores y la Pro Loco de Cologna Veneta, repetirá los quioscos de mandorlato, el mercadillo navideño, la feria enogastronómica y el mercado ambulante con más de 300 expositores, los espectáculos al aire libre y en el Teatro Sociale, y el desfile histórico con disfraces del siglo XV.
Programa Fiesta del Mandorlato 2026
El programa horario detallado de la 42ª edición será publicado por el Ayuntamiento y la Pro Loco de Cologna Veneta en las semanas previas a la fiesta.
La estructura habitual prevé cada día, a partir de las 9, la apertura de los quioscos de mandorlato, la degustación gratuita de mandorlato caliente por la tarde, el mercadillo navideño y la feria enogastronómica con más de 300 expositores, los espectáculos y juegos antiguos, las exhibiciones de abanderados, el desfile histórico con disfraces del siglo XV, los espectáculos en el Teatro Sociale y la sala gastronómica con las especialidades del territorio.
Momentos destacados Fiesta del Mandorlato 2026
Los quioscos de mandorlato, la degustación gratuita de mandorlato caliente, el desfile histórico con disfraces del siglo XV y los espectáculos en el Teatro Sociale.
Precios Fiesta del Mandorlato 2026
Información práctica — Fiesta del Mandorlato
Cómo llegar
Se llega a Cologna Veneta en coche desde la SR10 Padana Inferiore, entre Verona y Vicenza. La fiesta se celebra en el centro histórico y en el Teatro Sociale.
Cuándo
Durante el puente de la Inmaculada, del 6 al 8 de diciembre.
Información
Pro Loco Cologna Veneta, tel. +39 349 0918951.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Mandorlato
Centro storico e Teatro Sociale di Cologna Veneta
Via Chioggiano, 37044 Cologna Veneta