Seis noches gastronómicas en el corazón de Prato Sesia
En el corazón de la Valsesia novaresa, la Festa del Gusto es una de las citas más esperadas del verano en Prato Sesia, un pequeño municipio de la provincia de Novara, en el Piamonte. Organizado por la Pro Loco en colaboración con el Comité de Padres y bajo el patrocinio de las fiestas de San Bernardo, el evento transforma durante seis noches la zona verde detrás de la iglesia parroquial en un gran punto de encuentro para el pueblo y los visitantes de los alrededores.
La fórmula es sencilla y exitosa: cada noche un plato fuerte diferente, preparado por los voluntarios y servido en las largas mesas bajo la carpa. Se pasa de la porchetta al horno con patatas a los spatzle con salchicha enrollada a la parrilla, del codillo a la cerveza a la paella valenciana acompañada de sangría, hasta el gran frito mixto a la piamontesa y los ravioli del plin, orgullo de la tradición regional. Para completar la oferta, nunca faltan parrilladas, bocadillos, hamburguesas, lengua con bagnet, postres, cervezas y vinos de la tierra.
Junto a la buena mesa, cada noche ofrece música en vivo, sesiones de DJ, noches temáticas y momentos de entretenimiento para todas las edades, desde el baby dance para los más pequeños hasta tributos musicales y noches latinas. El segundo fin de semana se cierra con las fiestas patronales de San Bernardo, que incluyen la Santa Misa solemne y la tradicional comida bajo reserva: un vínculo profundo entre la fiesta gastronómica y la identidad religiosa y popular de la comunidad de Prato Sesia.
Más que un simple evento gastronómico, la Festa del Gusto es una ocasión en la que el pueblo se reencuentra: tradición, sabores locales y sociabilidad se entrelazan en un clima familiar. La entrada es gratuita y el amplio aparcamiento detrás de la iglesia hace que la zona sea fácilmente accesible. En caso de mal tiempo, el evento se traslada a cubierto, a los salones del oratorio.
Sei serate enogastronomiche organizzate dalla Pro Loco di Prato Sesia con il Comitato Genitori, con cucine aperte dalle 19:30 e intrattenimento musicale ogni sera. Il secondo weekend ha proposto serate a tema (Hippie style e Notte rosa) e si è concluso domenica 14 con la Messa solenne di San Bernardo e il pranzo patronale.
Per tutta la durata della festa: grigliate, panini, hamburger, lingua con bagnet, dolci, birre, vini e aperitivi.
Zona verde del oratorio parroquial, detrás de la iglesia de Prato Sesia (NO), Piamonte. Amplio aparcamiento disponible detrás de la iglesia.
Dos fines de semana de junio, con un total de seis noches. Las cocinas abren a partir de las 19:30; algunas noches requieren reserva obligatoria.
Entrada gratuita. Para información y reservas: [email protected] — tel. 377 0805021.
Se puede llegar a Prato Sesia en coche desde la salida de la autopista de Romagnano Sesia-Ghemme (A26) y desde la carretera estatal de la Valsesia. En tren, la estación de Prato Sesia está en la línea Novara-Varallo. Debido al horario nocturno, se recomienda el coche.
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Area verde dell'oratorio parrocchiale