Fiesta del Gnoco de Patata
La fiesta de los ñoquis de patata hechos a mano en Arsiero
Presentación de Fiesta del Gnoco de Patata
Los ñoquis protagonistas en Arsiero
En pleno verano, la Festa del Gnoco de Patata es una de las citas gastronómicas más esperadas de Arsiero, en la provincia de Vicenza, en el Alto Astico. Con casi treinta años de historia y organizada por la Pro Loco Arsiero, esta fiesta se dedica a un plato emblemático de la cocina de montaña véneta: el gnocco (ñoqui) de patata hecho a mano.
El menú de la tradición
Los gnocchi di patata, preparados a mano por voluntarios, se sirven con diferentes salsas: desde el clásico ragú hasta el de tomate, pasando por la delicada opción de mantequilla y salvia. El menú se completa con parrilladas mixtas y con el bacalao con polenta, otro gran clásico de la mesa vicentina. Los puestos de comida abren a partir de las 19:00, con música para acompañar cada velada.
En el Palazzetto dello Sport
La fiesta se celebra en el Palazzetto dello Sport de Arsiero, en Via Nazioni Unite, un espacio cubierto que garantiza el evento sin importar las condiciones meteorológicas. Incluida en el calendario del "Agosto Arsierese", la Festa del Gnoco de Patata atrae a visitantes de todo el Alto Vicentino, seducidos por el sabor auténtico y el ambiente de camaradería típico de las fiestas de pueblo.
Fiesta del Gnoco de Patata — edición 2026
La 27ª edición de la Festa del Gnoco de Patata se celebrará en agosto de 2026 en el Palazzetto dello Sport de Arsiero, dentro del "Agosto Arsierese". Se mantiene el menú tradicional: ñoquis de patata hechos a mano con varias salsas, parrilladas mixtas y bacalao con polenta. Puestos abiertos a partir de las 19:00 y música cada noche. Las fechas exactas serán comunicadas por la Pro Loco Arsiero.
Programa Fiesta del Gnoco de Patata 2026
El calendario definitivo de 2026 será publicado por la Pro Loco Arsiero. La estructura habitual incluye:
- Cada noche a partir de las 19:00 — Apertura de los puestos de comida en el Palazzetto dello Sport
- Ñoquis de patata hechos a mano (ragú, tomate, mantequilla y salvia), parrilladas mixtas, bacalao con polenta
- Música cada noche
Programa en breve.
Momentos destacados Fiesta del Gnoco de Patata 2026
Precios Fiesta del Gnoco de Patata 2026
Información práctica — Fiesta del Gnoco de Patata
Dónde
Palazzetto dello Sport, Via Nazioni Unite, Arsiero (VI).
Cuándo
Agosto, puestos abiertos a partir de las 19:00. Las fechas de 2026 serán comunicadas por la Pro Loco.
Información
Pro Loco Arsiero, tel. +39 340 0012897, e-mail [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Gnoco de Patata
Palazzetto dello Sport di Arsiero
Palazzetto dello Sport, Via Nazioni Unite, 36011 Arsiero