Fiesta del Gnocco
Los gnocchi hechos a mano de Teolo, protagonistas de la primavera euganea
Presentación de Fiesta del Gnocco
Los gnocchi hechos a mano en Teolo
La Fiesta del Gnocco es una de las fiestas gastronómicas más queridas de Teolo, municipio de los Colli Euganei en la provincia de Padova. Durante algunos domingos de abril, la céntrica Piazza Perlasca, en el casco urbano, acoge el puesto gastronómico cubierto del Comitato Popolare Feste a Teolo, con el patrocinio del Ayuntamiento.
El gnocco es el rey de la fiesta
El protagonista indiscutible es el gnocco hecho a mano, propuesto en sus variantes más clásicas: ragú, tomate, mantequilla y salvia. El menú se completa con pollo, panceta, polenta, buen vino, las salchichas a la parrilla y el postre típico schisotto. El puesto está abierto para el almuerzo (11:30-15:30) y la cena (17:30-20:30), hasta agotar existencias.
Fiesta y senderos euganeos
La Fiesta del Gnocco es también una ocasión para descubrir el territorio: en algunos domingos está prevista una caminata excursionista con salida desde la Piazza Perlasca, organizada por los Cammini Euganei, que une el placer de la mesa al del camino entre los senderos de los Colli. Una cita que desde hace décadas marca la primavera teolense.
Fiesta del Gnocco — edición 2026
La 49ª edición de la Fiesta del Gnocco de Teolo está programada para el 12, 19 y 25 de abril de 2026 en la Piazza Perlasca, en el casco urbano. El puesto gastronómico cubierto está abierto de 11:30 a 15:30 y de 17:30 a 20:30, hasta agotar existencias. El protagonista es el gnocco hecho a mano (ragú, tomate, mantequilla y salvia), con pollo, panceta, polenta, schisotto y salchichas a la parrilla. Organiza el Comitato Popolare Feste a Teolo con el patrocinio del Ayuntamiento.
Programa Fiesta del Gnocco 2026
12, 19 y 25 de abril de 2026 — Piazza Perlasca, Teolo
- Domingo 12 de abril — Puesto gastronómico (almuerzo 11:30-15:30, cena 17:30-20:30); por la mañana excursión a pie con los Cammini Euganei con salida desde la Piazza Perlasca
- Domingo 19 de abril — Puesto gastronómico; excursión a pie con los Cammini Euganei
- Sábado 25 de abril — Puesto gastronómico
En la mesa
- Gnocco hecho a mano: ragú, tomate, mantequilla y salvia
- Pollo, panceta, polenta, salchichas a la parrilla (schisotto), postre típico schisotto y buen vino
Momentos destacados Fiesta del Gnocco 2026
Precios Fiesta del Gnocco 2026
Información práctica — Fiesta del Gnocco
Dónde
Piazza Perlasca, Teolo (casco urbano) (PD).
Cuándo
Algunos domingos de abril. Puesto gastronómico cubierto abierto de 11:30 a 15:30 y de 17:30 a 20:30, hasta agotar existencias.
Excursiones
Paseos con los Cammini Euganei con salida desde la Piazza Perlasca en algunos domingos.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Gnocco
Piazza Perlasca, Teolo capoluogo
Piazza Perlasca, 35037 Teolo