Fiesta de San Lorenzo

La fiesta patronal de Olbicella

Cada año, alrededor del 10 de agosto, la pedanía de Olbicella celebra a su santo patrón, San Lorenzo, con una fiesta popular que se ha convertido en una de las citas más queridas del verano en el Ovadese. Nos encontramos en el municipio de Molare, en la provincia de Alessandria, en el corazón del Valle Orba, una tierra de colinas, bosques y arroyos en la frontera entre el Piamonte y Liguria. Aquí, lejos del calor de la llanura, la fiesta de San Lorenzo reúne durante tres días a residentes, veraneantes y excursionistas en torno a la buena mesa y la música.

Una tradición de comunidad

La fiesta nace de la devoción popular por San Lorenzo, a quien está dedicada la iglesia de la pedanía, pero con los años ha crecido hasta convertirse en una auténtica feria gastronómica. El momento religioso sigue siendo el corazón de la celebración: el domingo, tras la Santa Misa, se celebra una pequeña procesión que recorre el pueblo. Todo lo demás está organizado con pasión por la Pro Loco Olbicella, la asociación que durante generaciones mantiene viva la identidad de este rincón del Valle Orba.

Los sabores del Valle Orba

El verdadero protagonista de la fiesta es la comida de la tradición piamontesa y del interior ligur-alessandrino. Bajo las carpas de la pedanía se sirven los célebres raviolis caseros, los tagliatelle, la polenta, las parrilladas y los asados: tagliata, jabalí, salchichas, chuletas, sin olvidar el queso de cabra. Para acompañar los platos, hay vinos de productores locales y cerveza artesanal, y para cerrar la velada, café, licores, grappas y helados.

Música, bailes y diversión para todos

Las noches continúan con música en directo y el clásico baile bajo las estrellas, que siempre anima las fiestas populares piamontesas. Para los más pequeños no faltan los hinchables, mientras que la histórica lotería de Olbicella y el servicio de bar completan un ambiente festivo sencillo y auténtico. Es la ocasión perfecta para descubrir una pedanía poco conocida y vivir la convivencia de los pequeños pueblos de la provincia de Alessandria.

Qué ver en los alrededores

La fiesta es también un excelente pretexto para explorar el territorio de Molare: desde el castillo del siglo XVI hasta el Santuario delle Rocche, pasando por los senderos a lo largo del río Orba hasta los lagos frecuentados en verano. Olbicella, inmersa en los bosques del Valle Orba, es el punto de partida ideal para quienes buscan naturaleza, frescor y tradición a pocos kilómetros de Ovada y de los Apeninos.