La fiesta del compatrono de Sambuca di Sicilia, entre procesiones, la bendición de los campos y la zabbinata
El 23 de abril, día dedicado a San Giorgio Martire, el pueblo de Sambuca di Sicilia (Provincia de Agrigento) se viste de gala para honrar a su compatrono. Según la tradición popular, San Giorgio bendice los campos y protege a las familias del pequeño municipio del Valle del Belice, siendo venerado desde la antigüedad contra la peste, la lepra y las serpientes. La fiesta, gratuita y abierta a ciudadanos y turistas, está organizada por el Ayuntamiento de Sambuca di Sicilia y destaca por su fuerte vínculo con el mundo agrícola y pastoril del territorio.
El corazón de la devoción es el simulacro ecuestre de San Giorgio, obra de los hermanos Lo Cascio de Chiusa Sclafani que data de 1597: representa al santo a caballo en el acto de atravesar al dragón, con la princesa salvada en oración. Restaurada y custodiada en la Iglesia Madre, la estatua es llevada en procesión por las calles del pueblo, acompañada por la banda musical, en uno de los momentos más sentidos de toda la jornada.
La jornada comienza al alba con el alborata y el desfile de la banda musical por las calles del centro histórico. Tras la Santa Misa, la procesión del santo recorre el pueblo y concluye con la tradicional bendición de los campos, un gesto simbólico que invoca la protección del territorio y de las actividades agrícolas. Entre las manifestaciones más características destaca la zabbinata, la preparación al aire libre de la ricotta ofrecida aún humeante por los queseros locales, acompañada por la spadellata de pasta y las actuaciones del grupo folclórico.
Incluida entre los pueblos más bellos de Italia y conocida por su centro árabe-normando y los viñedos del Belice, Sambuca di Sicilia acoge durante la fiesta de San Giorgio a una multitud de residentes y visitantes. El evento es una ocasión valiosa para descubrir la identidad rural y religiosa de este rincón de la Sicilia interior, donde la devoción popular y la cultura gastronómica local se fusionan en una celebración transmitida de generación en generación.
La Fiesta de San Giorgio Martire 2026 se llevó a cabo en Sambuca di Sicilia los días 23 y 24 de abril, siguiendo la tradición. La jornada principal comenzó con el alborata y el desfile de la banda musical, seguido de la Santa Misa en la Iglesia Madre.
Por la tarde, el simulacro ecuestre de 1597 fue llevado en procesión por las calles del pueblo, con la tradicional bendición de los campos. Las actividades incluyeron la zabbinata con la ricotta ofrecida aún humeante por los queseros locales, la spadellata de pasta y las actuaciones del grupo folclórico. Los festejos concluyeron por la noche con espectáculos musicales y el habitual espectáculo pirotécnico.
El programa sigue la estructura habitual de la fiesta; los nombres de los artistas invitados para las veladas no han sido detallados por las fuentes consultadas.
Sambuca di Sicilia se encuentra en el Valle del Belice, en la provincia de Agrigento. En coche se puede llegar desde la autopista A29 (salida Castelvetrano) continuando hacia el interior; la estación de tren de referencia es Sambuca-Giuliana en la línea Palermo-Agrigento.
La fiesta se celebra cada año alrededor del 23 de abril, día de San Giorgio Martire.
La entrada y la participación en las manifestaciones son gratuitas.
Ayuntamiento de Sambuca di Sicilia, Via Accursio Miraglia. Centralita: +39 0925 940111 / 940200. Email: [email protected]
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Chiesa Madre (Chiesa Matrice)
Via Accursio Miraglia, 92017 Sambuca di Sicilia