Sabores, naturaleza y tradición en los Colli Euganei en Valle San Giorgio
La Fiesta de San Giorgio se celebra en Valle San Giorgio, pedanía del municipio de Baone, en la provincia de Padova, en el corazón de los Colli Euganei. Es una fiesta comunitaria que une la dimensión religiosa, con la Santa Misa solemne, a los sabores y las tradiciones de este rincón de la campiña euganea, organizada por la parroquia junto con la asociación La Corte Medioevale APS.
El corazón convivencial de la fiesta es el puesto gastronómico, instalado en un ambiente cubierto y climatizado, donde los cocineros locales sirven platos de la tradición campesina: sopa de verduras, fettuccine con espárragos y nueces, musso con polenta, pechugas de pollo a la parrilla, queso a las hierbas, embutidos locales y el schissotto cocido a leña. Junto a la mesa, la fiesta ofrece paseos naturalistas hacia el Calto delle Volpare, visitas a la espléndida Villa Mantua Benavides, exposiciones de bordado y costura y una zona de juegos hinchables para los niños.
Los beneficios de la Festa di San Giorgio se destinan íntegramente a las obras parroquiales de Valle San Giorgio. La manifestación es una ocasión auténtica para descubrir un pueblo de los Colli Euganei alejado del turismo de masas, entre sabores genuinos, paisajes colinares y patrimonio artístico, en el periodo primaveral en que la campiña euganea da lo mejor de sí.
La edición de 2026 de la Festa di San Giorgio, la 9ª, se celebra del 24 al 26 de abril en Valle San Giorgio, pedanía de Baone en los Colli Euganei. Tras la solemne Santa Misa del jueves 23 de abril, la fiesta entra en pleno apogeo con la apertura de la exposición de bordado y costura a cargo del Gruppo di Baone, el puesto gastronómico con platos de la tradición campesina, los paseos naturalistas y las visitas a Villa Mantua Benavides. Organizan la parroquia y la asociación La Corte Medioevale APS, cuyos beneficios se destinan a obras parroquiales.
Programa organizado por La Corte Medioevale APS para la 9ª edición:
Menú del puesto: sopa de verduras, fettuccine con espárragos y nueces, musso con polenta, pechugas de pollo a la parrilla, queso a las hierbas, embutidos locales y schissotto cocido a leña (también para llevar). Zona de juegos hinchables para los niños.
Valle San Giorgio es una pedanía de Baone, en los Colli Euganei, provincia de Padova, accesible en coche por las carreteras provinciales euganeas cerca de Este. La fiesta se celebra en via Tormene 9.
En abril, durante varios días. Entrada libre; platos del puesto gastronómico de pago. Se recomiendan reservas por WhatsApp al +39 347 7633311, especialmente para grupos de más de seis personas.
Parrocchia di Valle San Giorgio y La Corte Medioevale APS, lacortemedioevale.it.
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Valle San Giorgio (frazione di Baone)
Via Tormene 9, Valle San Giorgio, 35030 Baone