Fiesta de los Arrosticini de Senago

Los arrosticini abruzzeses llegan a Senago

No hace falta bajar hasta el Abruzzo para saborear los arrosticini recién salidos de la brasa: la Fiesta de los Arrosticini de Senago, municipio de la Ciudad metropolitana de Milán, se encarga de llevar a Lombardía uno de los símbolos más queridos de la cocina abruzzese. Montada en el Centro Deportivo de via Di Vittorio 2, la fiesta anima las noches entre finales de abril y principios de mayo.

¿Qué se come?

El protagonista absoluto es el arrosticino de oveja, la brocheta fina cocinada en la típica canalina y servida en manojos. Pero el menú de la fiesta no termina aquí:

• Arrosticini abruzzeses a la brasa, para disfrutar a voluntad;
• Primeros platos de la tradición;
• Gnocco fritto con embutidos;
• Especialidades a la plancha y otras propuestas conviviales.

También hay servicio de comida para llevar, para quienes quieran llevarse a casa el sabor de la brasa.

Una fiesta de convivialidad

Organizada en colaboración con la ASD Vigor Academy, la Fiesta de los Arrosticini es, sobre todo, una ocasión de encuentro: mesas largas, ambiente familiar y ese rito abruzzés de desgranar las brochetas una tras otra. Un formato que ha conquistado al público del extrarradio milanés y de la Brianza, siempre en busca de fiestas gastronómicas auténticas y accesibles.

A dos pasos de Milán y de la Brianza

La ubicación de Senago, bien conectada con la capital lombarda y la cercana Brianza, hace de la fiesta un destino fácil para una cena diferente de lo habitual o para un almuerzo en compañía en los días festivos de primavera.