Fiesta de la Sensa y de la Brondua
Edición 2026 Variedades Gastronomía Productos locales

Fiesta de la Sensa y de la Brondua

Las cenas tradicionales y los sabores de la brondua en Concordia

Concordia Sagittaria — Venezia (227)
Fechas 14 may. — 17 may. 2026
Lugar Concordia Sagittaria (227)
Precios
Estado Confirmado

Presentación de Fiesta de la Brondua

Una fiesta gastronómica extendida por los restaurantes del centro de Concordia Sagittaria, dedicada a la brondua, plato de la tradición local. Durante cuatro días a mediados de mayo, tres restaurantes del pueblo proponen otras tantas cenas tradicionales —desde el gran gala de apertura hasta las veladas con reserva— mientras que en los locales adheridos se pueden degustar y probar cicchetti de brondua durante todo el fin de semana. Una manifestación organizada por la Pro Loco que entrelaza la fiesta de la Sensa con los sabores del territorio veneciano.

La Sensa y la brondua en Concordia Sagittaria

La Fiesta de la Sensa y de la Brondua es una cita gastronómica en Concordia Sagittaria, en la provincia de Venecia, organizada por la Pro Loco. La manifestación une la conmemoración de la Sensa —la antigua fiesta veneciana de la Ascensión— con el redescubrimiento de un plato de la tradición local, la brondua, alrededor del cual giran cenas y degustaciones.

Tres cenas en tres restaurantes

El corazón de la fiesta son las tres cenas tradicionales que se celebran, en diferentes noches, en tres restaurantes del centro: desde el gran gala de apertura hasta las cenas con reserva, cada local propone su propio menú dedicado a la brondua y a los sabores del territorio. Una fórmula extendida que involucra la restauración del pueblo y acompaña a los visitantes en un recorrido de sabor.

Degustaciones en los locales adheridos

Durante todo el fin de semana, en los locales adheridos, se ofrecen degustaciones y cicchetti de brondua, para poder probar la especialidad también fuera de las cenas tradicionales. Una fiesta íntima y convivial, profundamente ligada a la identidad gastronómica de Concordia Sagittaria.

Fiesta de la Brondua — edición 2026

La Fiesta de la Sensa y de la Brondua 2026 se celebra en Concordia Sagittaria del 14 al 17 de mayo, con tres cenas tradicionales en tres restaurantes del centro: el gran gala de apertura el 14 de mayo en Alla Torre, las cenas con reserva el 15 de mayo en Al Cacciatore y el 16 de mayo en Alla Scala. Durante todo el fin de semana, en los locales adheridos, degustaciones y cicchetti de brondua. Organiza la Pro Loco Concordia Sagittaria.

La edición de 2026 de la Fiesta de la Sensa y de la Brondua se celebra en Concordia Sagittaria del 14 al 17 de mayo, con el habitual programa de cenas tradicionales en los restaurantes del pueblo y degustaciones extendidas de brondua.

Comenzamos el jueves 14 de mayo con el gran gala de apertura en el Ristorante Pizzeria Alla Torre, para continuar el viernes 15 de mayo con la cena con reserva en Al Cacciatore y el sábado 16 de mayo con la cena en Alla Scala. Durante todo el fin de semana, en los locales adheridos, se ofrecen degustaciones y cicchetti de brondua. La manifestación está organizada por la Pro Loco Concordia Sagittaria.

Programa Fiesta de la Brondua 2026

Jueves 14 de mayo

  • Gran gala de apertura en el Ristorante Pizzeria Alla Torre (Via Claudia 1, tel. 0421 273477)

Viernes 15 de mayo

  • Cena tradicional con reserva en Al Cacciatore (Via Cavanella, tel. 0421 635593)

Sábado 16 de mayo

  • Cena tradicional con reserva en el Ristorante Alla Scala (Via S. Pietro, tel. 0421 276600)

Del jueves 14 al domingo 17 de mayo

  • Degustaciones y cicchetti de brondua en los locales adheridos

Momentos destacados Fiesta de la Brondua 2026

Las tres cenas tradicionales en los restaurantes del centro y las degustaciones extendidas de brondua.

Precios Fiesta de la Brondua 2026

Cenas tradicionales con reserva en los restaurantes adheridos. Degustaciones de brondua en los locales del centro.

Información práctica — Fiesta de la Brondua

Cómo llegar

Se llega a Concordia Sagittaria desde la autopista A4 (salida Portogruaro) y desde la estación de tren de Portogruaro-Caorle. Las cenas se celebran en los restaurantes del centro histórico.

Reservas

Las cenas tradicionales son con reserva en los restaurantes adheridos. Para información: Pro Loco Concordia Sagittaria, [email protected].

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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Brondua

Ristoranti del centro di Concordia Sagittaria

Centro storico, 30023 Concordia Sagittaria

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Fiesta de la Brondua en resumen

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