Fiesta de la Gastronomía Castelnovese
La cocina típica umbra de Castelnuovo di Assisi entre sabores y música
Presentación de Fiesta Gastronomía Castelnovese
La fiesta de Castelnuovo di Assisi
La Fiesta de la Gastronomía Castelnovese es una de las citas gastronómicas más longevas del verano en Asís (provincia de Perugia). Se celebra en Castelnuovo, pedanía del Municipio de Asís, y está organizada por la Pro Loco de Castelnuovo, que desde hace décadas anima el pueblo con esta fiesta.
Cocina típica y noches de baile
La protagonista es la cocina típica castelnovese y umbra: cada noche los puestos proponen numerosas especialidades de la zona. Para acompañar las cenas, noches de baile con algunas de las mejores orquestas italianas de liscio y, en las ediciones recientes, también noches con dj sets en el renacido pub del evento.
Una fiesta para todas las edades
Entre buena mesa, música y diversión, la fiesta es un punto de encuentro para la comunidad de Castelnuovo y para los visitantes de la zona de Asís. Las ediciones recientes han visto la inauguración de una nueva estructura dedicada a la manifestación, signo de la vitalidad de la Pro Loco y del apego del pueblo a esta tradición.
Fiesta Gastronomía Castelnovese — edición 2026
Edición 2026
La Fiesta de la Gastronomía Castelnovese renueva su cita veraniega en Castelnuovo di Assisi para 2026, en el habitual periodo entre finales de junio y principios de julio. Se confirma la propuesta que da nombre a la fiesta: la cocina típica castelnovese, con numerosas especialidades servidas cada noche.
Para acompañar las noches, los bailes con orquestas y las citas con los dj sets, en una fórmula probada que atrae cada año a muchos visitantes.
Programa Fiesta Gastronomía Castelnovese 2026
Las fechas precisas y el programa de las noches de 2026 serán publicados por la Pro Loco de Castelnuovo en sus páginas oficiales de Facebook en las proximidades del evento.
Estructura habitual de la fiesta:
- Puestos gastronómicos con especialidades de la cocina típica castelnovese y umbra
- Noches de baile con orquestas de liscio
- Pub con dj set los fines de semana
Momentos destacados Fiesta Gastronomía Castelnovese 2026
Precios Fiesta Gastronomía Castelnovese 2026
Información práctica — Fiesta Gastronomía Castelnovese
Cómo llegar
Castelnuovo es una pedanía de Asís accesible en coche, en una posición cómoda respecto a Santa Maria degli Angeli y la estación de tren.
Información
Organización a cargo de la Pro Loco de Castelnuovo di Assisi. Programa y actualizaciones en las páginas de Facebook de la Pro Loco y de la fiesta. Entrada libre, consumiciones de pago.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta Gastronomía Castelnovese
Castelnuovo di Assisi
Castelnuovo di Assisi, 06081 Assisi