Fiesta de la Carne y de la Porchetta

La Fiesta de la Carne y de la Porchetta 2025 se celebró el 8 de agosto en Cagnano Varano, en el Gargano, como uno de los eventos destacados del programa de verano Cagnano d'Estate 2025. Para la ocasión, la plaza frente a la Casa Municipal, entre via Foggia y via Aldo Moro, y via Dante fueron cerradas al tráfico de 19:00 a 24:00 horas para albergar los puestos gastronómicos y al público.

Los protagonistas de la velada fueron la porchetta, la carne a la brasa, los torcinelli y los productos típicos de la tradición del Gargano, servidos a precios populares. La fiesta compartió la misma velada con el espectáculo de La Corrida, en una cita que unió buena cocina y entretenimiento en el corazón del pueblo.

8 de agosto de 2025 — Cagnano Varano

• Desde las 19:00 — Apertura de los puestos gastronómicos en la plaza de la Casa Municipal: porchetta, carne a la brasa, torcinelli y productos típicos;
• Por la noche — Espectáculo de La Corrida y entretenimiento en las calles del centro;
• Hasta las 24:00 — Continuación de la fiesta con degustaciones y convivencia.