Fiesta de la Canaiola y de los Productos Típicos de Umbría
El vino Canaiola y los sabores de Umbría a la sombra de la torre medieval de Pretola
Presentación de Fiesta de la Canaiola
Una fiesta a la sombra de la torre medieval
La Fiesta de la Canaiola y de los Productos Típicos de Umbría se celebra en Pretola, pedanía del Municipio de Perugia, extendida a lo largo del río Tíber y reconocible por su antigua torre medieval, símbolo del pueblo. Organizada por la Associazione per Pretola APS, la manifestación anima el pueblo durante las noches de finales de septiembre con gastronomía, vino y espectáculos.
El vino Canaiola, protagonista absoluto
Corazón de la fiesta es la Canaiola, antigua variedad de uva y vino dulce de la tradición de Umbría que da nombre a la fiesta. Junto al vino, los puestos ofrecen lo mejor de los productos típicos regionales y una cocina campesina que pone en la mesa:
- Tagliatelle al ragú de oca
- Pappardelle al jabalí
- Cordero scottadito
- Otros platos de la tradición de Umbría
Bailes, música y teatro
Además de la comida, la Fiesta de la Canaiola ofrece un programa de entretenimiento típico de las fiestas populares: noches de baile, música en vivo y espectáculos teatrales animan la pedanía a lo largo del Tíber, en un ambiente de convivencia que atrae a visitantes de toda la provincia de Perugia. El marco de la torre medieval y el vínculo con el río hacen de esta fiesta una de las más características del calendario otoñal de Perugia.
Fiesta de la Canaiola — edición 2026
La Fiesta de la Canaiola y de los Productos Típicos de Umbría 2026 regresa a Pretola, pedanía de Perugia, del 18 al 27 de septiembre. A la sombra de la torre medieval del pueblo a orillas del Tíber, los puestos de la Associazione per Pretola ofrecen el vino Canaiola y los platos de la tradición de Umbría — tagliatelle al ragú de oca, pappardelle al jabalí, cordero scottadito — mientras cada noche se alternan bailes, música en vivo y espectáculos teatrales.
Programa Fiesta de la Canaiola 2026
Todas las noches — del 18 al 27 de septiembre
- Por la noche — apertura de los puestos gastronómicos con el vino Canaiola y los platos típicos de Umbría (tagliatelle al ragú de oca, pappardelle al jabalí, cordero scottadito)
- A continuación — noches de baile, música en vivo y espectáculos teatrales en el marco de la torre medieval
El calendario detallado de las noches se publica por la Associazione per Pretola APS en su sitio web y en sus canales sociales en las semanas previas a la manifestación.
Momentos destacados Fiesta de la Canaiola 2026
Precios Fiesta de la Canaiola 2026
Información práctica — Fiesta de la Canaiola
Cómo llegar
Pretola se encuentra a pocos kilómetros de Perugia centro, a lo largo del Tíber en dirección a Ponte Felcino. Se llega fácilmente en coche; la estación de tren de Ponte San Giovanni es una de las más cercanas.
Horarios y entrada
Puestos gastronómicos abiertos todas las noches. Entrada libre al área de la fiesta.
Información
Programa y detalles en el sitio web de la Associazione per Pretola APS.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Canaiola
Pretola