Fiesta de Fregona
Una fiesta histórica desde 1873, entre callos, ciervo en salmis y asado de fiesta
Presentación de Fiesta de Fregona
Una fiesta histórica desde 1873
La Fiesta de Fregona es una de las fiestas populares más antiguas de las colinas de Treviso: la primera edición data de 1873, y en 2025 se celebró la 152ª edición. Se celebra en otoño en Fregona, en la provincia de Treviso, a los pies del altiplano del Cansiglio, y está organizada por la Pro Loco Fregona junto con la Parroquia Santa Maria Assunta.
La cocina de montaña
El corazón de la fiesta es la gastronomía, que cada noche propone un plato de la tradición veneta y de montaña: los callos, el ciervo en salmis típico de la zona del Cansiglio, el asado de fiesta y la fritura de pescado. No faltan el puesto de castañas asadas y los juegos tradicionales.
Música, procesión y comunidad
Las veladas están animadas por conciertos y música en vivo, mientras que el domingo se entrelaza con los momentos religiosos: la procesión, la misa solemne y el concierto de la Capilla Musical. La Fiesta de Fregona une así devoción, tradición gastronómica y fiesta popular, en una cita identitaria para el pueblo y para la Alta Marca Trevigiana.
Fiesta de Fregona — edición 2026
La Fiesta de Fregona es una manifestación histórica recurrente desde 1873: en 2025 se celebró la 152ª edición, del 17 al 19 de octubre. La 153ª edición se espera en otoño de 2026.
Organizada por la Pro Loco Fregona y la Parroquia Santa Maria Assunta, la fiesta propone cada noche un plato de la tradición de montaña, castañas, veladas musicales y los momentos religiosos del domingo. Las fechas precisas y el programa son comunicados por los organizadores poco antes de la manifestación.
Programa Fiesta de Fregona 2026
Programa en breve. La estructura habitual, documentada en la edición anterior, prevé:
- Cocina tradicional temática cada noche: los callos, el ciervo en salmis del Cansiglio, el asado de fiesta y la fritura de pescado (algunos platos con reserva)
- Puesto de castañas asadas y juegos tradicionales
- Veladas musicales con conciertos y música en vivo
- Domingo: procesión, misa solemne y concierto de la Capilla Musical
Fechas y horarios serán publicados por la Pro Loco Fregona.
Momentos destacados Fiesta de Fregona 2026
El ciervo en salmis del Cansiglio, el asado de fiesta y las veladas musicales de una fiesta que dura desde hace más de 150 años.
Precios Fiesta de Fregona 2026
Información práctica — Fiesta de Fregona
Dónde
Área del campo deportivo y centro de Fregona, provincia de Treviso, Véneto.
Cómo llegar
En coche: desde Vittorio Veneto (salida A27) se llega a Fregona en unos 10 km, subiendo hacia el Cansiglio.
Cuándo
En otoño, generalmente en octubre.
Contactos y reservas
Algunos platos (asado, fritura de pescado) son con reserva. Pro Loco Fregona: tel. +39 328 8117359, [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de Fregona
Area campo sportivo e centro di Fregona