Fiesta Bianco Blu con Fiesta del Tortello y de la Parrillada

La fiesta de la Alleanza Giovanile en Dicomano

La Fiesta Bianco Blu con Fiesta del Tortello y de la Parrillada es la cita estival de la ASD Alleanza Giovanile, la histórica sociedad deportiva de Dicomano, municipio de la Ciudad Metropolitana de Florencia que se asoma al Mugello. Durante varias noches de junio, las instalaciones deportivas del pueblo se llenan de mesas, aromas de cocina y ganas de compartir: los colores sociales del equipo, el blanco y el azul, dan nombre a una fiesta que es, ante todo, un momento de comunidad, cuyos beneficios apoyan la actividad de la sociedad y de sus jóvenes.

Tortello mugellano, parrillada y pizzería

El corazón del evento es la cocina, abierta por la noche a partir de las 19:30. En la mesa se sirven los platos que cuentan la tradición gastronómica del Mugello y de los Apeninos toscanos:

• el tortello, pasta rellena típica de la zona, servida según la receta local;
• la parrillada de carne a las brasas, otro gran clásico de las fiestas populares;
• la pizzería, para quienes prefieren un menú más informal.

La fórmula es la de las mejores fiestas populares toscanas: precios populares, raciones generosas y un servicio llevado a cabo por los voluntarios de la sociedad deportiva. Para las mesas más concurridas y en las noches clave, se recomienda reservar.

Dicomano y el Mugello

Dicomano se alza en el punto donde se encuentran los valles del Comano y de la Sieve, a las puertas del Mugello y a los pies de los Apeninos tosco-romañolos. Es un pueblo con una fuerte identidad, guardián de una pequeña joya del neoclasicismo italiano, el Oratorio de Sant'Onofrio, dedicado al santo patrón del pueblo. La Fiesta Bianco Blu se integra en el rico calendario de fiestas que, entre la primavera y el verano, animan este rincón de la provincia de Florencia, desde la Feria de Mayo hasta las citas gastronómicas que ponen en valor los productos del territorio.

Una fiesta de deporte y pueblo

Más que una simple fiesta, la Fiesta Bianco Blu es la celebración de una comunidad que gira en torno al campo deportivo. Es la ocasión para reencontrarse, cenar al aire libre en las noches de verano y apoyar concretamente la vida asociativa de Dicomano. Una cita auténtica, lejos de los grandes circuitos turísticos, perfecta para quien desea conocer el Mugello más genuino a través de su gastronomía.