Festival de la Paella y la Sangría en Calcinate
España llega a Calcinate, entre auténtica paella y sangría
Presentación de Festival de la Paella y Sangría
Un bocado de España en la Bérgamo
El Festival de la Paella y la Sangría llega por primera vez a Calcinate, municipio de la provincia de Bérgamo, trayendo los sabores de la auténtica cocina española al Área Feste del pueblo. Los protagonistas absolutos son la paella y la sangría, en un evento que une sabor, convivencia y ambiente mediterráneo.
La cocina ibérica protagonista
Los que cocinan son chefs llegados directamente de Barcelona: la paella valenciana la prepara El Rincon de España, mientras que la versión certificada sin gluten se realiza en una cocina separada, garantizando seguridad a quienes son celíacos. Junto a la paella, la carne ibérica a la parrilla y la inconfundible sangría completan un menú que narra la mesa española en su versión más genuina.
Bajo techo, con cualquier tiempo
El evento se desarrolla bajo una estructura cubierta y climatizada, funcionando regularmente incluso en caso de lluvia o noches frescas: una garantía para disfrutar de la fiesta sin preocupaciones. El domingo al mediodía está dedicado a las familias, con animación para niños.
Entrada libre
La entrada es libre: solo se paga lo que se consume. Un formato sencillo y directo, que ha convertido este festival itinerante en una cita cada vez más extendida en las plazas y áreas de fiesta de Lombardía, y que en Calcinate debuta en 2026.
Festival de la Paella y Sangría — edición 2026
El festival debuta en Calcinate el fin de semana del 8 al 10 de mayo de 2026. La cocina española está a cargo de chefs llegados directamente de Barcelona: la paella valenciana es obra de El Rincon de España, mientras que la versión sin gluten se prepara en una cocina separada y certificada. En el menú también hay carne ibérica a la parrilla y sangría. La estructura cubierta y climatizada garantiza el desarrollo del evento incluso con lluvia o noches frescas. Entrada libre: se paga solo lo que se consume.
Programa Festival de la Paella y Sangría 2026
Viernes 8 de mayo
- 18:00-22:30 — Cocina abierta: paella, carne ibérica a la parrilla, sangría
Sábado 9 de mayo
- 12:00-14:30 — Almuerzo
- 18:00-23:00 — Cena
Domingo 10 de mayo
- 12:00-14:30 — Almuerzo (12:30-14:30 animación para niños)
- 18:00-21:00 — Cena
Paella valenciana de El Rincon de España; paella sin gluten certificada preparada en cocina separada.
Momentos destacados Festival de la Paella y Sangría 2026
Precios Festival de la Paella y Sangría 2026
Información práctica — Festival de la Paella y Sangría
Cuándo
Del viernes 8 al domingo 10 de mayo de 2026.
Horarios de cocina
Viernes 8: 18:00-22:30. Sábado 9: 12:00-14:30 y 18:00-23:00. Domingo 10: 12:00-14:30 y 18:00-21:00.
Dónde
Área Feste, Calcinate (BG). Estructura cubierta y climatizada.
Cómo llegar
Calcinate se encuentra en la llanura bergamasca, accesible en coche desde la A4 (salida Seriate o Grumello) y desde las carreteras provinciales de la zona.
Entrada
Entrada libre sin reserva: se paga solo lo que se come y se bebe.
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¿Dónde se celebra? — Festival de la Paella y Sangría
Area Feste, Calcinate
Area Feste, 24050 Calcinate