El Carnaval de la pedanía de Arbizzo, entre máscaras y buena cocina
El Carnaval Arbizzese es la fiesta de Carnaval de la pedanía de Arbizzo, en Cadegliano-Viconago, municipio del alto Varesotto en la provincia de Varese, a pocos pasos de la frontera suiza. Organizado por el Comitato Feste Arbizzo, es ya una cita histórica y muy apreciada por la comunidad, capaz de atraer cada año a familias, amigos y curiosos.
La fiesta se articula en dos veladas de convivencia, con el disfraz obligatorio para todos los participantes. El programa alterna aperitivos, cenas de la tradición campesina, el clásico 'tombolone' y el 'risottata' ofrecido a todos los asistentes. Un formato sencillo y auténtico que pone en el centro la comida, la alegría y el estar juntos.
En la mesa, los protagonistas son los platos de la región: 'trippa' (tripa), 'tagliatelle al ragù' (tagliatelle con ragú), 'arrosto con patate' (asado con patatas), embutidos y otras especialidades de los valles del Varesotto. La cocina, a cargo de los voluntarios del comité, es uno de los ingredientes que hacen del Carnaval Arbizzese una cita esperada y apreciada.
El Comitato Feste Arbizzo anima la vida de la pedanía también con otras tradiciones, como la Festa Contadina (Fiesta Campesina) y la fiesta de la Madonna delle Grazie. Sin embargo, el Carnaval sigue siendo uno de los momentos más queridos: un ejemplo de cómo, incluso en un pequeño pueblo, el espíritu comunitario sabe transformar dos veladas de invierno en una gran fiesta popular.
La 40ª edición del Carnaval Arbizzese se celebra en la pedanía de Arbizzo, en Cadegliano-Viconago, el 14-15 de febrero de 2026, un hito importante para la fiesta organizada por el Comitato Feste Arbizzo. Sábado 14 de febrero: aperitivo a partir de las 18:00, cena a partir de las 19:30 con 'trippa', 'tagliatelle al ragù' y 'arrosto con patate' (con reserva), 'tombolone' a partir de las 21:00. Domingo 15 de febrero: aperitivo a partir de las 18:00 y 'risottata' ofrecido a todos a partir de las 19:00, con puesto de comida (embutidos, patatas fritas y bebidas). Disfraz obligatorio ambos días.
Disfraz obligatorio ambas veladas.
La fiesta se celebra en la pedanía de Arbizzo, en Cadegliano-Viconago (VA).
Se llega a Cadegliano-Viconago en coche desde el alto Varesotto, cerca de la frontera suiza y del Lago de Lugano.
La cena del sábado es con reserva (tel. 351 9179354). Entrada libre a las veladas.
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Frazione Arbizzo
Arbizzo, 21031 Cadegliano-Viconago