Carnaval Alpino de Valdieri (El Oso de Centeno)

El Carnaval 2025 comenzó el viernes 21 de febrero con un taller creativo en la biblioteca para realizar máscaras inspiradas en el Oso y la velada "Bestiarios y recetarios", un encuentro entre relatos y gastronomía alpina con el ilustrador Gabriele Pino y la bloguera gastronómica Beatrice Di Tullio.

El sábado 22 de febrero se realizaron la visita guiada al Área Arqueológica de Valdieri, con los restos de una necrópolis de la Edad del Hierro, y por la tarde la tradicional cuestación de los Frà, con grupos enmascarados en busca de comida a cambio de cantos y relatos irónicos sobre la vida de la comunidad.

El domingo 23 de febrero, las plazas de Valdieri se animaron con un mercadillo de productos típicos, juegos tradicionales y una granja didáctica. Por la tarde, el Oso de Centeno se desató entre la multitud antes de ser capturado y confiado a la Cuaresma, que lo amansó con una danza ritual, para concluir con la quema del muñeco de paja, símbolo del invierno.