Camminar Mangiando del Solivo

Un paseo delicioso en el Bosco Solivo

El Camminar Mangiando del Solivo es la caminata enogastronómica organizada por la Pro Loco de Borgo Ticino, en el corazón de la provincia de Novara, en el Piamonte. La idea es sencilla y ganadora: recorrer a pie un circuito de unos 11,5 kilómetros dentro de la Reserva Natural del Bosco Solivo, haciendo paradas por el camino para degustar platos y productos de la tierra. Caminar y comer se unen así en una jornada para disfrutar sin prisas, en buena compañía y en contacto con la naturaleza.

El recorrido y las paradas

El trazado serpentea entre bosques, senderos y miradores de la reserva, pasando por lugares emblemáticos como la Chiesa di San Zeno, la Torre Vignola, el Belvedere y la Prea Guzza. Las paradas gastronómicas acompañan a los participantes de principio a fin: se comienza con el desayuno en el Parco del Volontariato, se continúa con un tentempié y un aperitivo en las zonas boscosas, se llega al almuerzo en el área habilitada y se termina con el postre. El recorrido es apto para todos, diseñado para ser accesible incluso para familias con niños.

Naturaleza y tradición en Borgo Ticino

El evento se desarrolla en el municipio de Borgo Ticino y cuenta con el patrocinio del Ente de Gestión de las Áreas Protegidas del Ticino y del Lago Maggiore. Además de la parte gastronómica, la jornada se enriquece con momentos de relax y animación para todas las edades, en un ambiente festivo que se ha convertido en una cita muy esperada de la primavera novaresa.

Un evento organizado por las asociaciones locales

El Camminar Mangiando del Solivo nace del compromiso de la Pro Loco de Borgo Ticino y de la colaboración con las asociaciones de los pueblos vecinos, con el apoyo del cuerpo AIB. Es una de las iniciativas que mejor reflejan el espíritu de la zona: el cuidado del paisaje natural, la puesta en valor de los productos típicos y el placer de compartir tiempo al aire libre.