Ascoliva Festival
El Festival Mundial de la Aceituna Rellena Ascolana del Piceno DOP
Presentación de Ascoliva Festival
Ascoliva Festival, la fiesta mundial de la aceituna ascolana
Cada verano, en agosto, Ascoli Piceno dedica una gran manifestación a su producto gastronómico más célebre: la Oliva Ripiena Ascolana del Piceno DOP. El Ascoliva Festival es, de hecho, el único evento del mundo construido enteramente en torno a esta especialidad, símbolo de la cocina de las Marcas y embajadora del territorio piceno en el mundo. El marco es el magnífico de la Piazza Arringo, el salón monumental de la capital, encerrado entre el Duomo de Sant'Emidio, el Baptisterio y los palacios históricos.
La Aldea de la Oliva en el corazón de Ascoli
Durante los días de la manifestación, la plaza se transforma en la Aldea de la Oliva: un recorrido del sabor donde los productores artesanales ofrecen en degustación la auténtica aceituna ascolana rellena, frita al momento, acompañada de una selección de platos de la tradición picena. Junto a los puestos gastronómicos se encuentran el área expositiva Expoliva, los talleres, los congresos dedicados a la cultura del cultivo del olivo y a la protección de la marca DOP, y numerosas iniciativas colaterales. La filosofía del festival es clara: promover el producto auténtico, defenderlo de las imitaciones y contar su historia secular.
Tradición, juego y comunidad
El Ascoliva no es solo enogastronomía. El programa entrelaza momentos de espectáculo y fiesta popular: las Olimpiadas de la Oliva, una serie de juegos temáticos dirigidos a turistas y visitantes; el Concurso de las Amas de Casa, que premia la mejor aceituna ascolana casera según la receta tradicional; y el Premio Ascoliva, reconocimiento otorgado a quienes se han distinguido en la valorización del territorio piceno. Las noches están animadas por conciertos y dj sets, mientras que el calendario se entrelaza con las otras grandes citas del verano ascolano, desde la Festa di Sant'Emidio hasta la Giostra della Quintana.
Una cita para todo el Piceno
Nacido en 2013, el Ascoliva Festival ha crecido hasta atraer a cientos de miles de visitantes a lo largo de sus ediciones, convirtiéndose en uno de los eventos cumbre del verano en las Marche y etapa del Grand Tour delle Marche. La manifestación, apoyada por el Ayuntamiento de Ascoli Piceno y la Región de Marche, ofrece también servicios pensados para los muchos turistas de la costa adriática, como el Ascoliva Bus, y fórmulas ventajosas como el Ascoliva Plus, que ofrece facilidades para museos y atracciones ciudadanas. Vivir el Ascoliva significa descubrir Ascoli Piceno, la "ciudad de las cien torres", a través de su sabor más identitario.
Ascoliva Festival — edición 2026
Ascoliva Festival 2026 — XIII edición
La edición de 2026 del Ascoliva Festival, la decimotercera, se celebrará en Ascoli Piceno del 8 al 19 de agosto de 2026, confirmando como sede el corazón monumental de la ciudad, la Piazza Arringo, con la Aldea de la Oliva. La manifestación confirma su identidad de único evento en el mundo dedicado a la Oliva Ripiena Ascolana del Piceno DOP, con las degustaciones de los productores artesanales, los doce platos de la tradición picena, los congresos sobre el cultivo del olivo, el área Expoliva, las iniciativas para las familias y los servicios para los turistas como el Ascoliva Bus y el Ascoliva Plus.
La apertura está prevista para el 8 de agosto por la tarde; en los días siguientes los horarios habituales son a la hora de comer (indicativamente 11:15-14:15) y desde la tarde hasta tarde, con prolongaciones en las noches blancas.
El programa detallado de las noches (conciertos, dj sets, invitados del Premio Ascoliva, fechas de las Olimpiadas de la Oliva y del Concurso de las Amas de Casa) será anunciado por la organización en las semanas previas al evento, normalmente en julio. Esta ficha se actualizará con el cartel completo tan pronto como se publique en los canales oficiales.
Programa Ascoliva Festival 2026
El programa detallado de la 13ª edición (noches musicales, invitados, fechas precisas de las Olimpiadas de la Oliva, del Concurso de las Amas de Casa y del Premio Ascoliva) será anunciado por la organización en las semanas previas al evento, normalmente en el mes de julio.
Estructura tradicional de la manifestación, documentada en las ediciones recientes:
- Noche inaugural con apertura de la Aldea de la Oliva y del área Expoliva.
- Noche blanca de Ascoli Piceno, con apertura prolongada hasta altas horas de la noche.
- Olimpiadas de la Oliva: juegos temáticos dedicados a turistas y visitantes.
- Concurso de las Amas de Casa: concurso a la mejor aceituna ascolana rellena casera.
- Congresos y talleres sobre el cultivo del olivo, la DOP y las excelencias del territorio piceno.
- Noches musicales con conciertos y dj sets.
- Premio Ascoliva y fiesta final al cierre de la manifestación.
Momentos destacados Ascoliva Festival 2026
Precios Ascoliva Festival 2026
Información práctica — Ascoliva Festival
Dónde
Piazza Arringo, centro histórico de Ascoli Piceno (Provincia de Ascoli Piceno, Marche). La Aldea de la Oliva se desarrolla en la plaza y en las áreas aledañas.
Cómo llegar
En coche: salida Ascoli Piceno de la autopista Ascoli-Mare (RA11), luego indicaciones para el centro; aparcamientos en las áreas de estacionamiento de la ciudad. En tren: estación de Ascoli Piceno, a poca distancia del centro histórico. Desde la costa, durante el festival está activo el servicio Ascoliva Bus.
Entradas y degustaciones
La entrada al área del festival es gratuita; las degustaciones se realizan con carnet/entrada de degustación (en los últimos años, carnet completo a 20 euros con 3 degustaciones, licor y café; fórmula reducida a 5 euros en franjas horarias dedicadas). También hay disponibles opciones sin gluten.
Cuándo
La manifestación se celebra en agosto, indicativamente en la primera mitad del mes. Horarios de apertura típicos: a la hora de comer 11:15-14:15 y por la noche desde las 18:15 hasta tarde, con prolongaciones en las noches blancas.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Ascoliva Festival
Piazza Arringo
Piazza Arringo, 63100 Ascoli Piceno